Как быстро набрать вес что есть. Как набрать вес быстро в домашних условиях
Рад приветствовать Вас в этой статье. Несколько дней подряд проводил работы по улучшение навигации по сайту. Теперь разделы и стали еще удобнее! Немного изменился правый сайтбар. Оцените сами.
Как ни странно, в интернете очень часто можно встретить вопросы: Как набрать вес? Как набрать вес худому ? Весь мир толстеет, а этим нужно еще больше. Толстякам наверное не понять, как сложно бывает набрать вес . Дело бывает в разных вещах, но чаще всего, так же как и проблема лишнего веса, это неправильное питание или проблемы с эндокринной системой.Тот факт, что количество простых углеводов следует минимизировать, не стоит много говорить, потому что это настолько очевидно. Нежелательный и не желающий полностью отказаться от сладостей, это не обязательно. Ну, обычная еда может быть заменена блюдами из цельного зерна, выбор которых растет на рынке.
Что не так с углеводами, уже ясно. Это сложные углеводы, которые представлены фруктами, зеленью, крахмалистыми и крахмалистыми овощами, цельнозерновой мукой, грубыми зернами и т.д. все эти продукты не только разрешены, но и необходимы для нашего тела. Поэтому, иногда, употребляя в пищу картофель или цельнозерновой пасты с овощами на обед, мы будем не только трезвыми, но и определенно не рискующими тратить. Эти углеводы рекомендуются на завтрак или обед в сочетании с порцией овощей. Ну, фрукты - отличный вариант для муравьев.
Какова бы причина не была у вас набрать вес вы все равно сможете, хотя скорость набора веса у каждого своя. Главное не навредить здоровью! Многие отчаявшись начинают жрать все подряд, пичкать в свой желудок немереное кол-во всякой дряни, покупать чудо-таблеткии прочую ерунду.
Давайте сразу договоримся, что мы будем использовать здоровые способы поправиться. Вдумайтесь в значение этого слова «поправиться». Т.е. в нашем образе жизни, что-то идет не так и это надо «поправить».
Белок является основным строительным материалом нашего организма. Адекватное количество высококачественного белка в день - это просто необходимая часть здорового питания, если мы хотим здоровой мышечной системы. Наши тела поглощают больше не животных животных, чем растительные жиры. Поэтому количество животного белка должно быть ограничено, заменив его растительным веществом. Идеальная комбинация еды на обед или ужин - небольшая часть белка и гора овощей. 🙂.
Другим важным нюансом в здоровом питании является сочетание пищи. Правила здесь просты. Фрукты всегда едят отдельно среди других блюд. Ну, вы не должны есть белок с углеводами. Тело производит различные ферменты для лечения белков и углеводов. Когда мы одновременно перевариваем в желудок как белок, так и углеводы, наше тело не полностью понимает, что делать сначала. Поэтому питание в желудочно-кишечном тракте происходит медленнее, упрямо, труднее переваривать. Это может вызвать не только чувство тяжести, но и жесткость или повышенную кислотность желудка.
Большинство даже не задумываются, о том за счет чего они набирают вес : жир или мышцы. Некоторые даже уверены, что просто потребляя много еды они становятся больше, но это не жир растет на их боках, а что-то другое.
За счет чего прибавляется вес?
Из школьного курса физики, вы знаете (хотя я в этом откровенно сомневаюсь))), что вес — это сила, с которой тело давит на поверхность Земли, если говорить простым языком.
Поэтому, если вы уже употребляете углеводы с белками, вы должны обратить внимание на то, как мы себя чувствуем после таких продуктов. Если мы усугубляемся и вяло, лучшие белки и углеводы будут сочетаться не с добавлением свежих овощей. Одно из частых правил похудения - не есть шесть. Это не очень простой принцип. В зависимости от стиля жизни людей это может не устраивать всех, потому что мы поднимаемся и падаем в разное время. Конечно, это не стоит загружать основной ежедневный прием пищи вашего тела перед сном.
Тем не менее, самое главное, не ешьте 2-3 часа, прежде чем ложиться спать, поэтому мы спим на кровати, не властно, но также не с голодным желудком. Итак, что есть в течение дня, чтобы мы были богаты, жирны и здоровы? На завтрак, который нам нужно обеспечить энергией на весь день, идеальные несладкие макароны из зерновых культур, представляющие сложные углеводы - гречку, натуральный рис, пшеницу, овсянку и т.д. простой рис и манная крупа, увы, принадлежат к простым углеводам. Можно позавтракать с большей порцией фруктов, но тогда вы должны есть углеводы за ужином. На ужин мы едим белковые и овощные блюда.
- Фрукты, закуски из цельной зерна и овощи подходят для пирогов.
- Обед есть часть белка или углеводов и часть свежих овощей.
- Паста, орехи, семена или овощи.
- Физическая активность и психологические аспекты.
Между прочим ваш вес на разных планетах будет разный! Чем сильнее сила притяжения планеты, тем больше ваш вес. Хотя масса тела остается не изменой. Ладно хватит вас грузить не нужными сведениями, а то в конец запутаетесь. Понтанулся и хватит.
Так вот вес тела может увеличиваться за счет увеличения мышечной массы, жировой ткани и укрепления костей. На остальное вы практически повлиять не можете. Стоит также различать набор веса и увеличение объемов. Кости могут увеличивать свой вес не изменяясь в размерах, а только утолщаясь изнутри. Если вы не знали, то скажу, что кости человека похожи на губку, они пористые. И чем сильнее на них нагрузка, тем крепче они становятся и тем меньше в них остается пустого пространства.
Это ускорит обмен веществ и сформирует красивую мышцу. Однако, когда вы начинаете есть здоровые, особенно незрелые, в начале уровня стресса и так велики. Поэтому лучше всего постепенно вводить инновации и проблемы в свой образ жизни. В начале, в течение нескольких месяцев, вам следует сосредоточиться только на здоровой диете и только со временем, чтобы соединить вашу любимую физическую активность, не перемещая палочки с начальными нагрузками. Давайте не будем забывать, что спорт - это интенсивное домашнее управление, длительные прогулки и активный отдых с друзьями и детьми, поэтому вам не нужно сразу регистрироваться в спортивном клубе, чтобы начать заниматься спортом.
Мышцы или жир?
Кости вы сможете только увеличить в массе, снизить вес костей вам не удастся. Поэтому давайте поговорим о тех видах набора веса , которые подразумевают увеличение объема, ведь все хотят именно этого!
Больше всего объема дает жир. Чем больше жира, тем больше ваши объемы. В отличие от мышц, жир не такой плотный.1 кг жира всегда превышает по объему 1 кг мышц. Поэтому набирая вес за счет жировой ткани вы заметно прибавите в объеме всего тела. Да, да жир будет откладываться на всем вашем теле. Конечно преимущественно на животе у мужчин, боках и бедрах у женщин. Это конечно в общих чертах все зависит от гормонального фона человека.
Добавив все это в кучу, вы получите отличный план, который действительно поможет вам похудеть здоровым темпом, а затем сохранить его. Однако здесь есть несколько важных моментов. Поскольку все эти принципы требуют хронометриста не только до тех пор, пока нежелательные килограммы не растворятся, а на всю оставшуюся жизнь, они нуждаются в постоянном самоконтроле и сильной воле. Это приемлемо для всех.
Также важно помнить, что здоровое питание и спорт - это всего лишь физический уровень работы с телом, без которого есть несколько более глубоких. В этом случае здоровая диета - это всего лишь краткосрочный проект, который рано или поздно терпит неудачу, поскольку он работает в соответствии с принципом принуждения. Пока «сидя на коротком замыкании», т.е. с максимальным контролем питания и физической активности, вес падает. Как только вы расслабитесь и пройдете несколько шагов в сторону - все мгновенно возвращается на ваши места.
Вы наверное замечали, что мужчины генетически сложены так, что бы у них было мало жировых запасов, а женщины наоборот более округлые и мягкие, при чем даже если не страдают полнотой. Это генетика против нее не попрешь. С точки зрения выживания вида женщина ценнее и их надо больше. Одного мужчины достаточно для оплодотворения многих женщин. В таком случае вид выживает. А если будет одна женщина и много мужчин? Уловили?
Постоянно чувствуя психологический дискомфорт, это всего лишь вопрос времени, когда мы все берем и возвращаемся к старым привычкам. Для таких людей, у которых группа не зарекайся, единственный эффективный способ иметь постное и здоровое тело, в первую очередь психологическое отзывать грузных причины, научиться распознавать проявления реального момента и нейтрализовать их. Только тогда будет ощущение, что вы не почувствуете себя мучительным, когда будете здоровы и не чувствуете себя атлетически. Напротив, так мы выражаем нашу любовь к нашим телам и к себе.
Жир необходим в нашем теле не только как запас энергии, но и как защита от внешних воздействий. Самый большой орган человека – это кожа. А именно потому, что жир это тоот слой кожи, который располагается под внешней оболочкой. Называется эпидермис (если память не изменяет). В древности гладиаторы набирали перед соревнованиями как можно больше жира, что бы быть менее уязвимыми. Представьте себе, что на арену вышел современный бодибилдер у которого жира можно сказать нет, видны отдельные волокна мышц. Первый же порез станет последним.
Постскриптум Следуйте за новостями и статьей «Психологические причины избыточного веса» вскоре после этого. Если вам понравился этот пост, вполне вероятно, что новые записи из дома души понравятся. Подпишитесь на последние записи в блоге, указав свой адрес электронной почты и имя в регистрационной форме. С этого момента вы получите последние статьи по электронной почте. Поэтому не пропустите ни одной важной новости!
Единственный ребенок, родившийся, выглядит таким безумным, как мудрый старик или гном. Это займет время, пока не станет птичьим красноватым ребенком «от рекламы». Почему новорожденные теряют вес? Почему вес ребенка падает после рождения? Подавляющее большинство тела - это вода в теле новорожденного, поэтому его вес тела уменьшается в течение первых часов жизни из-за обезвоживания. Вода в новорожденном теряется через кожу, легкие, мочу и фекалии. В первые несколько дней новорожденные проглатывают небольшое количество молока, поэтому теряют свои калории, и вес тела также падает.
А если выходит тот же атлет, но пятисантиментровой броней жира, его будут резать, но он будет продолжать биться, ведь кровопотери нет. Чем больше жира, тем больше шансов выжить, -так думает природа. Поэтому младенцы рождаются пухленькими. Вы хоть раз видели худого мускулистого младенца? Вот и я о том же.
Вам нужны мышцы!
С жиром мы разобрались – он имеет малый вес и большой объем. Но куда важнее набирать вес , за счет увеличения мышечной массы. Если вы просто хотите поправиться на 1-2 кг, то вам достаточно применить те рецепты, которые я привожу в конце статьи и смело набирать жир. Это займет у вас несколько дней. Но если вам нужно набрать 10кг, то придется набирать мышцы + жир. По другому никак!
Более низкая масса тела теряет такого новорожденного, который поддерживается в нейтральной тепловой среде, начинает кормить в первые часы после рождения и питается в свободном режиме - в соответствии с потребностями ребенка. Сколько веса может потерять новорожденный, и это нормально?
Новорожденный обычно падает на 6-10 процентов веса тела, что является нормальным. Однако здоровый, кормящий грудью ребенок может потерять еще немного. Это не должно вызывать больше проблем. Сколько потеря веса уже ненормально? В частности, на этот вопрос трудно ответить. Если новорожденный яркий, хорошо питается, хорошо спит и сушит нормально, его потеря веса, скорее всего, будет нормальной.
Если вы наберете 5-10 кг жира, при том что вы худой комплекции , вы просто начнете превращаться в «толстяка». Чем меньше мышц на вашем теле, тем больше % жира и тем хуже ваша фигура. Когда я сбросил 20кг жира у меня ушли объемы, но и мышц в то время у меня не было. Любая прибавка в весе сразу давала живот и бока. Мне пришлось несколько раз набирать мышечную массу с некоторым кол-вом жира, потом сжигать жир. И вот сейчас я смело набираю массу не боясь превратиться в рыхлопуза, которым был раньше.
Правда ли, что новорожденные дети, рожденные больше, теряют больше и теряют его? Если новорожденный родился с более высокой массой тела, его физиологическая потеря веса также будет более высокой пропорционально. Когда заканчивается потеря веса и начало ковра?
Критерий времени нет. Это зависит от питания новорожденного, его индивидуальных физиологических характеристик. Сколько граммов в день приходится на новорожденных среднего возраста, когда они начинают терять вес? Каждый новорожденный несет вес по-своему, поэтому мы не можем определить определенное количество граммов в день, что будет означать, что это нормально. Обычно прирост массы измеряется в течение более длительного периода времени, недели или месяца. В течение двух недель новорожденный должен достичь своего веса при рождении.
Если вы наберете много жира, но не наберете мышц, то у вас все будет висеть, появится живот. Поверьте это еще хуже, чем быть просто худым! Поэтому давайте сразу договоримся, что мы будем набирать мышцы + жир, а не только жир. Даже если вы девушка вам просто необходимо набрать мышечную массу!
Почему нужно набирать мышцы:
- Жир нельзя сжечь или набрать в определенно месте по своему желанию, организм сам все решит за вас
- Если вы парень и у вас узкие плечи, то прибавка в весе, увеличит ваш живот, а если плечи при этом не растут в ширину, то они выглядят еще уже, чем раньше
- Если вам нужно сделать свои бедра и более красивыми, то этого можно добиться, только увеличив мышечную массу бедер и ягодиц. Если вы просто прибавите в жире, то их форма станет более размытой и дряблой.
- Мышцы можно растить в любой отдельной части тела. Например скорректировать форму бедер или икр.
Для девушек я в ближайшее время напишу отдельную статью, поэтому подпишитесь на обновления , что бы не пропустить. Кстати для мужчин тоже будет отдельная статья. В ней я раскрою множество секретов о том, как быстро набрать вес и не только.
У младенцев, родившихся с кесаревым сечением, теряют вес? Да, потеря веса после рождения теряет оба рождения в естественные дни рождения и роды во время кесарева сечения. Уместно ли иметь весы дома и ежедневно взвесить новорожденного? Это не только необязательно, но и вредно, потому что мать контролирует каждую каплю веса ребенка, что делает его очень эмоциональным. Эти негативные эмоции могут блокировать производство молока, поэтому лактация матери будет уменьшаться. Если ребенок должен ежедневно следить за весом тела, ребенок должен лежать в больнице.
Как набрать вес худому
В первую очередь скажу, что если вы рассчитываете набрать вес без физических упражнения, а именно силовых упражнений, то вы хотите разжиреть. Нет вы не рискуете разжиреть, а именно хотите, потому что набрать вес без силовой нагрузки, значит набрать жир, без мышц. Мышцы не растут без силовой нагрузки.
Не рекомендуется всегда вешать дома каждый день, если только родители не подумают о спортивном интересе. Достаточно взвесить во время профилактических осмотров в амбулатории. Донородные или избыточные новорожденные падают так же, как они родились в то время?
Как и во всех науках, а также в питании, существуют общие правила для привычек в еде, будь то потеря лишнего веса или увеличение веса. Но как 12 знаков зодиака реагируют на правила питания? Какие признаки могут выдержать простую, но здоровую программу диеты, чтобы быть в форме во время рождественского сезона?
Набрать вес худому очень сложно скажете вы… А живое опровержение этому мифу. Я был типичным эктоморфом, т.е худым, с маленькими мышцами и узкими костями. Моя запястья обхватом всего 15см. У большинства, эта цифра больше, даже у девушек. Но я не жалуюсь, мне даже нравится. Есть много преимуществ в этом. Напишу об ‘этом позже, поэтому следите за обновлениями .
Давайте посмотрим ниже, все отношения и отношения каждого зодиака отдельно. Проблема Крии - нехватка времени. Вы любите новые ароматы, и это видно из большой коллекции листовок из ресторанов и таверн, которые обычно имеют сомнительное качество. Когда вы возвращаетесь домой поздно ночью, измученный, беспокойный и головная боль, заказывайте то, что вы находите перед собой. Тогда вы можете быть активными, но ваш метаболизм - таким образом жизни - остается вялым.
Сделайте: Сделайте план и возьмите с собой сухие орехи и фрукты. Выберите рестораны со здоровой и ухоженной едой. Энергетическая добавка с витаминами и микроэлементами, такими как гиппокамп, может стать вашим союзником, чтобы покорить мир. Не делайте этого: держитесь подальше от печей и сырных пирогов, фаст-фудов и киосков! Сделайте немного алкоголя, вам не нужно выигрывать приз на фестивале пива!
Я был худым и плюс ко всему у меня не было много сил и здоровья,что бы качаться. Я искал приемлемые для себя способы тренировок и нашел. Главное это система тренировок. Не тренировочная программа, а именно система. В нее входят и тренировочная программа, и диета и режим труда и отдыха. Звучит неверное страшно. Но это на первый взгляд. Сейчас я все объясню простым русским языком и вы сможете наконец-то набрать несколько килограммов живого веса, а если понравиться то продолжите.
Как быстро набрать вес дома, но не разжиреть
Что бы вес тела начал увеличиваться нужно есть больше, чем вы потребляете. Но что бы росла мышечная масса надо стимулировать мышцы к росту. А это можно сделать только силовой тренировкой. Даже девушкам она необходима. Не бойтесь еще не одна девушка не стала мужеподобной от силового тренинга. Посмотрите на фитнес. Девушки поднимают тяжести, но при этом прекрасно выглядят.
О силовых тренировках я писал в статье «Как накачать мышцы » . Если вы до сих пор не знаете, какие процессы протекают в организме при силовых нагрузках и мышечном росте, тогда для вас статья «Рост мышц. Как заставить мышцы расти ». Так же вы узнаете, почему на самом деле мышцы болят.
Если вы еще плохо разбираетесь в принципа набора массы, техники выполнения упражнений, систем тренировок, то подпишитесь на обновления , что бы быть в курсе и заполнить пробел в знаниях.
Считаем, что вы прочитали эти статьи и знаете, что силовая нагрузка стимулирует мышцы к росту. Вы уже выбрали подходящий вариант тренировок и решили где будете заниматься дома или в зале.
Ок. Едем дальше. Теперь самое важное — диета. Да вы не ослышались, на диетах сидят не только когда хотят сбросить вес или сжечь жир (это разные вещи). Вообще слово диета переводится, как образ жизни, т.е. ты на нее сел один раз и следуешь диете всю свою долгую жизнь.
Если вы хотите иметь большие мышцы, то вам придется всю жизнь периодически тренировать их и кормить белковой пищей и соблюдать некоторые правила. Если у вас нет пока такой цели, то достаточно будет следовать моим рекомендациям по питанию и ваш вес больше никогда не будет маленьким.
Что нужно есть, что бы набрать вес быстро
Первое что я хочу вам рассказать это рецепт коктейля, который поможет вам в считанные дни набрать вес. Если не тренироваться, то весь вес будет за счет жира. У меня выходило примерно так 3л коктейля = 1 кг жира.
Я тогда пропустил несколько тренировок и получил такой результат.С тренировками результат будет в разы лучше.
Рецепт коктейля стань большим:
3л молока, 2 кружки сухого молока, 40г протеина (если есть). Можно добавить мороженного или несквик для вкуса. Все смешать в блендере или миксиром. Держать в холодильнике. Протеин добавить желательно, если вы хотите набрать мышечную массу. Если просто вес, можно и без него.
Сразу говорю, что смесь получается значительно гуще, чем молоко и сытнее в разы. Этот коктейль пить в перерывах между приемами пищи в течении дня, перед тренировкой и сразу после, что бы возместить энергетические потери. Ешьте как обычно, только из-за стольких дополнительных калорий аппетит уменьшиться, но уж терпите.
Есть и другие рецепты, но этот самый простой и доступный. Молоко, сухое молоко и несквик есть в любом городе. Калории в основном будут из сухого молока (углеводы), но там также много белка. Плюс на 1л молока выходит около 30 граммов белка, на три литра 90г. Если вы это сможете осилить за один день то будет просто здорово, если нет то разбейте на два дня. Немного дороговато, если учесть сколько стоит молоко, но оно того стоит!
Режим питания для быстрого набора веса
Самое главное поднять калорийность рациона и есть часто 5-6 раз в день. Если вы едите реже чем раз в три часа, то вы голодаете. Ближе к ночи объедаться не стоит, но и голодным спать не ложитесь! На ночь можно есть белковые продукты, овощи (не картошку!). Так вы не будете голодать и не заплывете жиром.
Самый верный способ набрать вес это есть быстрые углеводы: сладкое, мучное (булочки, пряники, печеньки), жаренную картошку. Но я вам настоятельно НЕ рекомендую так поступать! Если хотите можете это есть, но не в коем случае такая пища не должна составлять большую часть вашего дневного рациона.
Вам нужно есть и углеводы, и белки, и жиры. Жиры лучше растительные, они легче для организма.
При желании можете использовать спортивное питание, но на вашем этапе можно обойтись и без него. Сухое молоко тот же гейнер.
Подробнее о питании, продуктах для быстрого роста мышц и набора веса я написал в статье «Правильное питание для роста мышц» . Там же подробно рассказано о гейнерах, протеинах и другом спортивном питании.
Как набрать вес худому подростку
Подростки это тема весьма деликатная, потому что они очень сильно переживают по поводу своей внешности и места в этом мире. Сразу скажу, что силовой тренинг очень помогает не только набрать вес в подростковом возрасте , но и поднять самооценку. Когда я начинал качаться я учился вв старших классах. И мне это помогло особенно, когда я стал студентом.
Но хватит лирик. Ближе к делу. Хочу предупредить всех подростков читающих эту статью, что силовым троеборьем (пауэрдифтингом) им заниматься не стоит. Там главная задача состоит в поднятие максимального веса на одно посторенние. Пока тело растет не стоит его насиловать. А вот бодибилдинг я наоборот рекомендую! Это умеренные силовые нагрузки рост мышечной массы. О том, как тренироваться подросткам я писал в этой статье . Там описан правильный подход, который позволит нарастить много мышц, укрепить тело и самооценку.
По поводу питания. О спортивном питании не думай, ни к чему оно тебе. Я расскажу тебе простой рецепт, который одобрят и твои родители ты сам.
Берешь 1л молока, добавляешь туда половину кружки сухого молока, неквик для вкуса. И этот коктейль пьешь каждый день.
Хорошо если ты сможешь выпить всё это за один день. Вес попрет быстро, даже не сомневайся.
К тому же силовой тренинг стимулирует выработку гормонов роста, что обязательно хорошо скажется на любом подростке, желающем набрать вес.
Но учти, что если ты не будешь заниматься спортом, то просто разжиреешь и потом будешь сам не рад. Поверь худеть не легче, чем набирать вес, я думаю, что даже сложнее.
Сейчас я работаю над набором мышечной массы и поэтому много пишу на эту тему. Есть еще очень много полезных моментов, которые ты нигде не найдешь в сети. Об этом я расскажу в ближайших статьях. Да кстати я тут планирую раздать свой курс бесплатно стоимостью 2500 рублей. Подписывайтесь на обновления , что бы не пропустить. Предложение ограничено!
На сегодня у меня все. Ну пожалуй еще одно смешное видео.
Вы знали, что можно войти в Перис Хилтон?
Итак, вы настроились на серьезную работу, готовы тренироваться четыре, пять, даже шесть дней в неделю. Ну а мы предлагаем вам ускоренный курс обучения "массонаборному" питанию. Вы узнаете, как перевести собственный организм в анаболический режим - в то поистине волшебное состояние, когда мышечная ткань разрастается вширь и вглубь, и вы на глазах прибавляете в массе, силе и габаритах.
Кое-кто, например, те же Ронни Колеман или Нассер Эль-Сонбати, похоже, пребывает в этом состоянии с самого рождения, но ведь не все из нас такие "везунчики"; чтобы набрать мышечную массу, мы должны точно знать, что, когда и в каких количествах употреблять в пищу. Советы на последующих страницах помогут вам овладеть основами "анаболического" питания, ну а дальше все просто - очередные пять кило мышечной массы от вас всего в 15 шагах!
Представьте себе длинную елочную гирлянду из разноцветных шариков-украшений. Это и есть модель белковой молекулы. Ну а каждый цветной шарик - это какая-то одна аминокислота . Когда такая белковая "гирлянда" попадает к нам в пищеварительную систему, желудочный сок растворяет промежуточные соединительные звенья и "шарики" аминокислот вырываются н свободу. Они попадают в кровь и вместе с нею начинают путешествие по нашему организму. В мышечных клетках "шарики" снова собирают в гирлянды, но уже по-своему, в новом порядке. Вот так рождается новая белковая молекула, которая вносит прибавление в вашу мышечную массу. Выходит, чтобы вырастить свою собственную белковую (мышечную) ткань, надо есть "чужой" белок - животный и растительный. Вот главные источника белка для культуриста: говядина, курица, рыба, бобовые, белковые порошковые концентраты, а также обезжиренные или незкожирные молочные продукты - сыр, творог, йогурт и молоко.
Ваша цель - 2 г белка на килограмм своего веса. Весь этот белок нужно равномерно распределить на 5-6 приемов. Секрет в том, что "за раз" организм способен усвоить не более 30-40 г белка.
2. Ешьте побольше углеводов.
Известно, что растения "питаются" солнцем. Больше того, растущие растительные ткани накапливают внутри себя энергию солнечных фотонов. И вся эта энергия "прячется" в особых молекулах под названием углеводы. Употребляя растения в пищу, вы напитываете себя этой энергией. Она становится движущей силой всех жизненных процессов, включая тренировки и рост мышц. Как раз по этой причине прием белка надо приправлять углеводами. Иначе сборочный белковый конвейер внутри ваших мышечных клеток остановится, как любой "обесточеный" механизм. Главные источники углеводов для культуриста - овощи, злаковые и фрукты, а также углеводные порошковые концентраты. Если углеводов в питании хронически не хватает, организм использует в качестве "топлива" вашу мышечную ткань. Понятно, что все тренировки идут насмарку.
3. Калории - фактор роста.
Ученые додумались количество пищи измерять особыми единицами - калориями. Ими же измеряют расход сил человеком. Казалось бы, сколько калорий вы потратили, столько же надо возместить за кухонным столом. Нет, калорий надо "съесть" больше! Вспомните, рост мышц сам по себе нуждается в притоке энергии. Так что, если вы потребляете ровно столько калорий, сколько расходуете, мышцам ничего не перепадает, и они не растут. Эффект послетренировочного роста наоборот основан на избыточном потреблении калорий. Прославленный "Мистер Олимпия" Дориан Ятс предлагает следующую формулу: "Начните с 350-500 граммов углеводов в сутки, а далее ориентируйтесь на показания весов. Если вы напряженно тренируетесь, но масса не растет, значит, калорий вы недобираете. Тогда можете смело "накинуть" еще 100 граммов углеводов в день. И так до тех пор, пока весы не покажут уверенную прибавку веса."
4. Жиры - друзья, а не враги.
Секреция важнейших гормонов и прием жиров связаны напрямую. Из жиров наш организм "делает" главные анаболические гормоны, в том числе, тестостерон . Вот почему переход на обезжиренную вегетарианскую диету всегда отзывается падением полового влечения - в организме меньше секретируется тестостерона . Однако избыток жиров вреден точно как их дефицит. Парадоксально, но жирная пища приводит к тому же результату - падению секреции тестостерона. Получается, что принимать жиры надо в меру. Что же это за мера? Профессионалы считают, что на жиры должно приходиться не более 15% всех суточных калорий. (Для сравнения: наше традиционное меню содержит жиров до 40-48%.) По мнению диетологов, надо есть поменьше животных жиров и побольше растительных. Единственное исключение - рыбий жир или, на научном языке, жиры Омега 3. Эти жиры крайне полезны во всех отношениях. Для культуриста важнее всего то, что эти жиры помогают усвоению глюкозы (сахара крови) мышечными клетками. В итоге внутри клетки аккумулируется больше "топлива" и потенциал роста клетки существенно увеличивается. Так что, если хотите прибавить. в массе, ешьте лососину, макрель или сардины 2-3 раза в неделю. Когда тренируетесь особенно тяжело, по утрам съедайте 1-2 яичных желтка. Желток содержит холестерин - "сырье" для производства тестостерона.
5. Пища должна быть разнообразной.
А что, если вместо натуральных продуктов принимать белок и углеводы в порошке, рыбий жир - чайными ложками, а витамины и минералы - в таблетках? Можно ли вырасти на такой диете? Вряд ли. Сегодня диетологи обнаружили в "живой" растительной пище около полусотни принципиально новых соединений, названных фитовеществами. Они обладают свойствами мощных антиоксидантов, способны предотвращать развитие тяжелых заболеваний, укрепляют иммунную систему, обезвреживают патогенные микроорганизмы, да и вообще делают нас крепче и здоровее. В сублимированных магазинных продуктах таких фитовеществ почти нет. Возможно, как раз по этой причине жители городов повально болеют раком, туберкулезом, кожными и нервными заболеваниями. В любом случае, опыт культуризма показывает, что на рационе, бедном натуральными овощами и фруктами, мышцы почему-то отказываются расти. Ваше каждодневное меню должно включать как минимум три порции фруктов и столько же - овощей. Зимой свежезамороженную чернику, смородину, клубнику или кусочки дыни можно добавлять в йогурт, овсянку или белковый коктейль. С рисом или макаронами хорошо "пойдет" нашинкованная тушенная капуста, грибы и мелко нарезанный лук со сладким перцем. По крайней мере, раз в день (а лучше два) съедайте большую порцию овощного салата, желательно с приправой на основе натурального растительного масла. Зимой такие салаты можно готовить из свежей капусты, добавляя к ней заранее сваренную фасоль, зеленый лук и порезанный болгарский перец.
6. Чем больше, тем лучше.
Вам нужно много углеводов, чтобы восстановить огромные энерготзатраты тренинга. А это значит, что выбирать надо такие продукты, где углеводов больше всего. К такой "массонаборной" пище относятся: картофельное пюре, макаронные изделия, рис, изюм, мед, блины, овсяное печенье, сдоба, яблоки и спелые бананы. Эти продукты позволят вам набрать суточную "норму" углеводов, без риска переполнить желудок до отказа дыхания.
7. Перед тренировкой ешьте углеводы "замедленного действия".
Углеводы бывают двух видов: "быстрые" и "медленные". Одни перевариваются почти мгновенно. Другие залеживаются в кишечнике, помалу выпуская из себя энергию. Как отличить одно от другого? Пища с "быстрыми" углеводами обычно сладкая. Вот примеры: варенье, пирожные, торты, конфеты... Овсянка, рис, картофель - это "медленные" углеводы. Они не имеют сладкого вкуса. Такие углеводы идеально подходят для "заправки" перед тренировкой. Они помалу "подпитывают" кровь глюкозой. В итоге уровень глюкозы в крови остается стабильным, а это условие ровного настроения и высокого мышечного тонуса. Если вы наоборот съедите перед тренировкой что-то отчаянно сладкое, то глюкоза "сгорит" быстро. Организм останется без "топлива" и возьмется за расход гликогена - аварийных запасов углеводов в печени. В итоге интервал отдыха между тренировками затянется. Пока организм не восстановит потраченное, вы будете чувствовать себя разбитым.
8. Все внимание послетренировочной трапезе.
Сверхинтенсивный тренинг вызывает повышение секреции кортизола, глюкагона и катехоламинов, гормонов, способных спровоцировать цепную реакцию разрушения мышечной ткани. Эти гормоны всегда выделяются в ответ на стресс, физический или нервный. (Вот почему нервотрепка обычно приводит к потере веса.) Ваша задача - сразу же после тренировки подкрепиться "быстрыми" углеводами. Они спровоцируют секрецию инсулина, а он является первым врагом зловредной троицы и нейтрализует ее губительное влияние. Превосходными источниками "быстрых" углеводов являются бублики, изюм, мед... Можете испробовать на себе формулу профессионала Джея Катлера. Он советует еще в раздевалке съесть 1.5 г углеводов на килограмм своего веса. Сам Джей прихватывает с собой на тренировку бокс с рисом, в который добавлены изюм и мед. Что же касается белка, то он рекомендует сывороточный, в виде порошка - такой белок быстро "впитывается" уставшими мышцами.
9. Перекусывайте как можно чаще!
Многоразовое питание (малыми порциями до 8 раз за сутки) придумали медики. Однако культуристы были первыми, кто взял эту стратегию питания на вооружение. Вот мнение известного профи Майка Матараццо: "Когда я разбил свой суточный рацион на множество мелких трапез, то сразу же прибавил в массе". Когда вы едите часто с небольшими перерывами, вашим мышцам обеспечен постоянный приток аминокислот (из белка) и глюкозы (из углеводов). Аминокислоты "ремонтируют" мышечную ткань, поврежденную тренировочными нагрузками, а глюкоза поддерживает высокий уровень инсулина в крови, тем самым предотвращая катаболические процессы в мышцах, и приумножает запасы гликогена (по сути, это та же глюкоза, запасенная впрок). Если же вы возьметесь есть помногу, но редко, вам обеспечено растяжение желудка, перепады настроения, сонливость и прибавление подкожного жирка.
В процессе тренинга организм атлета в невообразимых количествах рождает свободные радикалы. Эти вреднейшие соединения разрушают мышечную ткань. Больше того, ученые считают их главной причиной многих заболеваний - от кожных до рака. И все равно спортсмены до преклонных лет остаются здоровыми людьми. Науке пока неведомо, как организм спортсмена справляется со свободным радикалами. Тем не менее, спортивные физиологи советуют культуристам принимать в больших количествах антиоксиданты-витамины С и Е. Эти витамины умеют уничтожать свободные радикалы. Опыты с участием тяжелоатлетов и культуристов наглядно подтвердили, что "коктейль" из 1200 м.е. витамина Е и 1 г витамина С резко снижает в крови атлетов уровень креатинкиназы . Это побочный продукт разрушения мышц свободными радикалами. Чем его меньше, тем меньше масштаб разрушений.
11. Воспользуйтесь "услугами" креатина и глутамина.
Как пищевая добавка креатин не имеет себе равных - он реально повышает выносливость, уровень мышечной энергетики и стимулирует синтез белка. Вкалывает, короче, за троих. Вечно вторым в номинации "лучшая добавка" числится глютамин . Эта аминокислота благотворно влияет на иммунную систему, иначе говоря, на защитные силы организма. А они, как точно установили ученые, впрямую связаны с его способностью восстанавливаться после физических нагрузок. Чем выше ваш иммунитет, тем меньше вам нужно отдыхать между тренировками. Кроме того, глютамин помогает запасать гликоген и блокирует действие печально известного кортизола. Эти две супердобавки лучше всего принимать сразу же после тренировки, вместе с высокоуглеводной трапезой. Приток углеводов, как уже говорилось, резко повышает уровень инсулина в крови, а он, в свою очередь, помогает креатину и глютамину проникнуть в мышечные клетки. Оптимальная дозировка - 3-6 г креатина и 5-10 г глютамина в сутки.
12. Ориентируйтесь по весам.
Показания ваших напольных весов напрямую связаны с количеством потребляемых вами углеводов. Каким образом? Все очень просто: если весы показывают, что вы прибавляете от 200 до 500 гг. в неделю, значит, углеводов вы едите достаточно. Если же ваш вес не растет, то съеденных вами углеводов, по всей видимости, недостаточно.
Нацеливаться надо на ежесуточный прием 4-6 гг. углеводов на килограмм собственного веса. Если стрелка весов по-прежнему не движется в нужном направлении, накиньте еще по грамму на килограмм своего веса. Проще говоря, если вы честно съедаете по 4-6 гг. углеводов, а результата нет как нет, попробуйте довести это число до 5-7 гг. Правда, тут вам уже не обойтись без порошковых углеводных концентратов.
13. Кроме весов вам понадобится калибр.
Чтобы оценить перспективы атаки, опытный командир прибегает к самым разным способам оценки ситуации. Вот и вам нельзя ограничиваться одними весами. Есть такая замечательная штука - калибр для измерения складок кожи; он позволяет более-менее точно определить удельное соотношение между мышцами и жиром в композиции вашего тела. Проще говоря, он помогает узнать, чего в вас больше - мышц или жира. Когда вы набираете вес, какая-то часть прибавки обязательно приходится на жир. Главное, чтобы эта жировая прибавка не взяла верх над мышцами. Измерение толщины кожных складок (заниматься этим должен тот, кто умеет пользоваться калибром) покажет, в правильном ли направлении вы продвигаетесь. Если, к примеру, вы за 2-3 недели набрали полтора килограмма веса, и калибр показывает, что килограмм с лишком - это чистые мышцы, вы заслужили самую высокую оценку. А вот если мышц и жира у вас прибавилось поровну, стало быть, с калориями и углеводами вы явно переборщили - жиром вы обрастаете теми же темпами, что и мышцами.
14. Пейте больше воды.
Не будете пить воду в нужном количестве - останетесь при своей прежней массе. Почему? Да потому, что ваш организм на 75 % состоит из воды, и никакой рост без нее попросту невозможен. При обезвоживании организма вода покидает мышечные клетки и тем самым запускает механизм разрушения мышечной ткани.
Не забывайте, кстати, что действие креатина и глютамина во многом основано на эффекте "разбухания" мышц, то есть наполнения их жидкостью. "Притягивая" воду в мышечные клетки, креатин с глютамином подталкивают мышцы к дальнейшему росту.
15. Налегайте на мясо.
Последние исследования ученых показали, что натуральная говядина ничуть не хуже постных куриных грудок или рыбы. Нежирные части туши - огузок, пашина - содержат столько же пищевого жира и холестерина, зато по части "энергоемких" витаминов группы В, в том числе В12 , а также креатина, железа и цинка говядина не имеет себе равных. Витамин В12 , железо и цинк выступают в роли "катализаторов" роста клеток; в частности, они необходимы для синтеза красных кровяных телец (эритроцитов). Помимо того, цинк работает на "производство" тестостерона, мужского полового гормона, отвечающего за силу и размеры мышц.
Итак, если вы хотите стать покрупнее, ешьте много, но с толком - вот тогда вы обрастете не жиром, а первосортной мышечной массой!
