Водка считается одним из самых популярных крепких спиртных напитков. Практически в каждом доме обязательно стоит одна или несколько бутылок крепкого алкоголя. Его можно употреблять в чистом виде с закуской, а можно сделать интересные коктейли из доступных ингредиентов. Коктейли с водкой, приготовленные самостоятельно, ничуть не уступают по вкусовым качествам напиткам, которые предложит профессионал.

Идеальная формула от барменов

Хороший крепкий алкоголь бармены считают лучшей составляющей для приготовления шейков. Водка хорошего качества обладает мягким ненавязчивым вкусом и не имеет ярко выраженный запах. Вот почему бармены предпочитают добавлять ее в напитки, чтобы поднять градус.

Существует формула, с помощью которой вы сможете сделать изумительный шейк дома: А + 2В + 7С.

• А – это сладкая составляющая напитка;
• В – кислый ингредиент (цитрусовый сок);
• С – непосредственно, крепкий алкоголь.

То есть, смешиваем спиртосодержащую основу (7 частей), с двумя частями лимонного (грейпфрутового, лаймового) сока, вливаем порцию сладкого ликера (сиропа) и получаем восхитительный дринк. Впрочем, не обязательно придерживаться именно этих пропорций. Существуют рецепты коктейлей с водкой, которые можно сделать в домашних условиях с разными ингредиентами.

Известные коктейли на основе крепкого алкоголя

С помощью проверенных рецептов вы можете насладиться приятным вкусом домашних дринков. Приготовить их совсем не сложно, поэтому смело экспериментируйте и творите, используя доступные компоненты.

Для коктейля «Водка с томатным соком» приготовьте следующее:

• 50 мл водки;
• 25 мл сока томатного;
• Специи по вкусу (перец молотый, соль);
• 5 мл сока лимона/лайма.

Готовим напиток:

1. Ингредиенты предварительно хорошо охладите.
2. Налейте в бокал сок. Очень медленно добавьте спиртосодержащую основу. Завершающий этап: добавляем лимонный сок, молотый перец и соль. Если желаете получить пикантный острый вкус, всыпьте чуть больше перца.
3. Содержимое смешивать не нужно! «Кровавую Мэри» рекомендуется пить маленькими глотками.

Лонг-дринк делается с любым энергетиком, но бармены предпочитают именно RedBull. Для коктейля «Водка-Ред Булл» насыпаем в бокал лед, вливаем 50 мл спиртосодержащего алкоголя и 150 грамм энергетика. Останется разболтать содержимое (используйте для этого барную ложку).

Вариации коктейля «Водка с энергетиком» часто заказывают в ночных заведениях. Двух порций будет достаточно, чтобы почувствовать возбуждение и приятное алкогольное опьянение. Но стоит очень аккуратно употреблять напиток, поскольку он негативно воздействует на работу сердца.

Коктейль часто заказывают героини американских фильмов. Вроде бы, считается женским напитком, но мужчины тоже любят «Космополитен» за оригинальный вкус.

Что потребуется:

• Спиртосодержащий алкоголь – 40 мл;
• Ликер «Куантро» — 40 мл;
• Кампари – 40 мл;
• Сок яблочный – 50 мл;
• Свежая клубника.

Наполните бокал льдом. Взболтайте все жидкие ингредиенты в шейкере, перелейте в бокал. В качестве украшения подойдут тонкие слайсы клубники.

Любимый коктейль легендарного Джеймса Бонда покорил сердца миллионов людей. Для коктейля «Мартини с водкой» подготовьте следующее:

• Водка – 50 мл;
• Сухой вермут – 15 мл;
• Несколько зеленых оливок;
• Долька свежего лимона.

Как делается «Водкатини»:

В шейкер со льдом вылейте сухой мартини. Перемешивайте лед с мартини 8 секунд, а затем влейте холодный спиртовой ингредиент. Коктейль Джеймса Бонда перелейте в охлажденный стакан для мартини, украсьте «Мартини с водкой» оливкой и ломтиком лимона.

В советские времена этот коктейль предлагался исключительно партийной верхушке, известным людям, звездам эстрады и кино. Рецепт был придуман еще в 80-е годы прошлого века. Советский Союз распался, этап перестройки завершился, но в современное время напиток пользуется популярностью у молодежи. Теперь дринк часто заказывают в барах, ночных клубах или делают дома.

Составляющие для коктейля с водкой и ромом:

• По 30 мл водки и светлого рома;
• 90 мл сока клюквы;
• 15 мл сиропа сахарного;
• 5 мл лимонного сока.

Рецепт «Перестройки» элементарный: водка, ром, сок клюквы и лимона, сахарный сироп смешайте в шейкере, затем вылейте получившийся коктейль в высокий бокал со льдом. Украсьте бокал кружком апельсина.

«V and V»

Коктейль с апельсиновым соком и водкой часто заказывают в ночных заведениях и ресторанах. Как же он делается?

В шейкер засыпать лед, влить 50 мл спиртосодержащего алкоголя, добавить по 75 мл апельсинового и грейпфрутового сока. Влить выжатый из половины лимона сок. Перелить напиток в охлажденный бокал, украсить дольками цитрусовых.

Простой и освежающий коктейль «Водка со спрайтом» очень легко делается. В хайбол насыпьте кубики льда, налейте водку (50 мл), сверху добавьте спрайт (150 мл). с помощью барной ложки осторожно перемешайте ингредиенты. В качестве украшения подойдут листочки свежей мяты.

Праздничный алкогольный коктейль подходит для новогодней ночи и торжественных мероприятий.

Компоненты для коктейля «Водка с шампанским»:

• 100 мл игристого вина (подойдет сладкое или полусладкое);
• 50 мл водки;
• 50 мл сока лимона;
• 1 ст.л. сахара;
• Колотый лед.

Водка + кола

Классический рецепт предполагает смешивание 1 порции «беленькой» и 4-х порций кока-колы. Смешайте в шейкере водку с колой, перелейте в высокий стакан с колотым льдом. Следует осторожно пить коктейль «Кола с водкой», двух порций за вечер будет вполне достаточно. Дело в том, что пьется напиток легко, имеет приятный вкус, но алкогольное опьянение наступает очень быстро.

Коктейль выглядит весьма эффектно, благодаря разноцветным слоям, которые не перемешиваются между собой.

Ингредиенты:

• Кампари – 15 мл;
• Сироп Маракуйя – 20мл;
• Водка – 15 мл.

Наполните коктейльную рюмку сиропом, с помощью барной ложки вылейте вторым слоем Кампари, третьим слоем – водку. Не смешивайте содержимое рюмки, выпейте коктейль одним глотком.

«Роял шот»

1. На дно бокала для шота положите свежую малину (около 5 грамм).
2. Налейте в бокал малиновый сироп (20 мл).
3. Добавьте воду (20 мл), используя барную ложку, чтобы получился отдельный слой, который не смешивается с сиропом.

Простой коктейль готовится элементарно. Такие алкогольные шейки с приятным вкусом подходят для спонтанных вечеринок и шумных компаний.

Как сделать коктейль? В шейкере смешайте по 20 мл джина, текилы, «беленькой», рома. Добавьте по 30 мл апельсинового ликера и лимонного сока. Вылейте готовый коктейль в высокий стакан со льдом. В завершении долейте холодную кока-колу.

Классический «Ерш»

В студенчестве многие пробовали сочетание спирта с пивом. Если хотите повторить незабываемые ощущения, смешайте 50 мл водки и 400 мл пива в большой пивной кружке. Подержите коктейль «Пиво с водкой» несколько часов в холодильнике, после чего с удовольствием вспоминайте молодость!

Молочные алкогольные коктейли, в основном, предпочитают девушки. В сладких алкогольных коктейлях с водкой почти не ощущается горечи крепкого алкоголя. «Утро с любимой» стали предлагать посетительницам в барах Франции еще в 50-х годах прошлого века.

• 50 мл водки;
• 75 мл молока;
• 30 мл кокосового сиропа;
• 100 мл сока ананаса;

Налейте в шейкер спиртосодержащую основу, молоко, сироп, сок, несколько минут хорошенько встряхивайте. В бокал с кубиками льда вылейте смесь с водкой, украсьте бокал с молочным коктейлем долькой свежего ананаса.

На заметку! Отдельно можно взбить мягкое мороженое с кусочками спелого банана и добавить в напиток.

Что потребуется для коктейля «Водка с яблочным соком»:

• Водка – 50 мл;
• Спрайт – 50 мл;
• Яблочный сок – 50 мл;
• Охлажденный зеленый чай – 50 мл;
• Свежее зеленое яблоко.

Заполните хайбол льдом, влейте все ингредиенты, перемешайте. Перелейте в бокал, украсьте дольками зеленого яблочка. Освежающий напиток еще называют «Доброе утро», и предназначается он, наверное, для тех, кто иногда балуется алкоголем с утра.

Ай Кью (лонг-дринк)

Тем, кто предпочитает сочетание горьковатого и сладкого вкуса, придется по душе этот лонг-дринк. Наполните хайбол льдом, влейте «беленькую» (50 мл), медовый сироп (20 мл), 100 мл грейпфрутового сока, 50 мл апельсинового сока. Содержимое перемешайте коктейльной ложкой, украсьте апельсиновой цедрой.

На заметку! Если желаете убрать горечь из напитка, используйте только апельсиновый сок. Но вся изюминка данного напитка заключается именно в сочетании разных цитрусовых вкусов.

Алкогольный арбуз

Тем, кому надоели рецепты стандартных коктейлей с водкой, рекомендуем попробовать необычный рецепт напитка. Для его приготовления понадобится 1 большой спелый арбуз, 400 мл водки, 1 одноразовый шприц с иголкой и тонкая спица.

На заметку! Чтобы арбуз заполнился спиртосодержащим напитком, выбирайте спелую большую ягоду. Накачать ее водкой будет намного легче.

Приступаем к приготовлению необычного коктейля:

1. Вылейте из бутылки необходимое количество водки в стакан, наберите часть в шприц.
2. С помощью спицы проделайте отверстие в арбузе, ближе к хвостику. Через иголку в шприце влейте содержимое в ягоду.
3. Таким образом наполните арбуз всем количеством алкоголя. В промежутках между «инъекциями» подождите пару минут, чтобы лишний воздух из полости арбуза вышел наружу.
4. Замажьте отверстие в арбузе пластилином и поставьте на 8-9 часов в холодильник.
5. Останется аккуратно срезать верхушку ягоды и вылить образовавшийся спиртовой сок в емкость. Можно разливать коктейль по бокалам и наслаждаться удивительным сочетанием арбуза и водки.

Шейк с анисовым алкоголем

Простой в исполнении рецепт, с помощью которого в домашних условиях можно приготовить легкий алкогольный напиток. Подойдет для дружеских вечеринок и посиделок с друзьями.

Ингредиенты для коктейля с анисовой водкой:

• 30 мл анисового алкоголя;
• 30 мл светлого рома;
• Чайная ложка сиропа гренадин;
• 15 мл сока лимона/лайма;
• Колотый лед.

В шейкер со льдом влейте цитрусовый сок, «беленькую», ром. Смешайте коктейль с гренадином. Взболтайте все ингредиенты в шейкере, вылейте в охлажденный бокал. В качестве украшения используйте дольки цитрусовых.

Шейк необычного голубого цвета с приятным вкусом никого не оставит равнодушным.

Состав напитка:

• Ликер Блю Кюрасао – 30 мл;
• Водка – 50 мл;
• Спрайт – 100 мл;
• Лимонный сок – 20 мл;
• Колотый лед.

Как приготовить «Голубую лагуну» с Блю Кюрасао и водкой? Наполните шейкер наполовину колотым льдом, налейте лимонный сок, спиртосодержащую основу, ликер и спрайт. Все хорошенько перемешайте, перелейте шейк в коктейльный бокал, украсьте долькой лимона.

Коктейль «Кофе, кола, водка» считается мощным энергетиком, который бодрит, прогоняет сонливость. Но стоит знать, что напиток оказывает негативное воздействие на нервную систему, работу сердца и печени, состояние сосудов. Злоупотреблять им ни в коем случае нельзя.

Что понадобится для приготовления:

• Растворимый черный кофе – 1 пакетик;
• 30 мл водки;
• 150 мл пепси-колы.

Как готовить напиток:

1. Залейте кофейный порошок кипятком, размешайте и остудите до комнатной температуры.
2. Влейте в кофе остальные ингредиенты, хорошенько перемешайте.
3. Домашний энергетик «Водка с пепси и кофе» готов!

На заметку! Используйте обычную кока-колу или пепси, а вот от диетической колы лучше откажитесь. Учеными было доказано, что смесь крепкого алкоголя с диетической колой приводит к сильному алкогольному опьянению.

«Виноградный мартини»

Интересный коктейль из водки и вина, несмотря на свое название, делают без добавления мартини.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 20 мл сухого белого вина;
• 10 мл сахарного сиропа;
• 10 ягод белого винограда без косточек.

Как готовить напиток? Раздавить ягоды винограда, поместить их в шейкер. Влить остальные ингредиенты, перемешать, вылить в охлажденный бокал. Добавить кубики льда, украсить ягодами винограда.

Коктейль «Водка со Швепсом»

В 1957 году в Англии был изобретен напиток Швепс Биттер Лемон. Его создали специально для того, чтобы добавлять в слабоалкогольные коктейли. Попробуйте приготовить вкусный легкий коктейль Schweppes Vodka.

Необходимые ингредиенты для коктейля «Швеппс-водка»:

• 50 мл водки;
• 150 мл Швепса;
• Сладкий сироп;
• Долька лайма или лимона;
• Колотый лед.

Рецепт очень простой: в бокал положите лед, налейте спиртосодержащую основу, выжмите сок из дольки лайма. Добавьте одну чайную ложку сладкого сиропа (подойдет обычный сахарный сироп). Останется залить все ингредиенты Швепсом. Украсьте напиток несколькими листочками свежей мяты. Простые коктейли с водкой в домашних условиях неизменно пользуются повышенной популярностью.

«Наглая обезьяна»

Шейк больше любят мужчины за терпкий вкус и крепость. Чтобы приготовить «Наглую обезьяну», наполните высокий стакан льдом, влейте 20 мл темного рома, 20 мл «беленькой», 70 мл свежевыжатого апельсинового сока. Перемешайте содержимое с помощью барной ложки.

Водка с гренадином

Перемешайте в шейкере 50 мл «беленькой», 50 мл апельсинового сока, 100 мл ананасового сока. Перелейте в хайбол со льдом, сверху аккуратно добавьте 10 мл сиропа гренадин. Напиток не смешивать, чтобы получился необычный двухцветный коктейль. В качестве украшения можно использовать кружок апельсина или кружок ананаса.

Самый популярный сливочный ликер «Baileys» имеет сладкий нежный вкус и часто используется в качестве ингредиента для слабоалкогольных напитков. Иногда бармены коктейли с Бейлиз поджигают для эффектной подачи. Попробуйте удивить гостей и приготовьте вкусные коктейли с водкой и сливочным ликером.

Необходимые ингредиенты:

• «Baileys» — 10 мл;
• Светлый вермут – 20 мл;
• Гренадин – 5 мл;
• Водка – 15 мл.

Приступаем к приготовлению коктейля с водкой и вермутом:

1. В маленькую рюмку влейте вермут, «беленькую», гренадин, ликер.
2. Содержимое шота не перемешивайте! Пить напиток рекомендуется залпом!

«Джин-водка»

В коктейле «Джин-водка» терпкий джин разбавляется спиртосодержащим напитком, в результате чего получается мягкое послевкусие. Коктейль понравится любителям крепкого алкоголя, его часто подают на молодежных вечеринках и в дружеских компаниях.

Что понадобится:

• 30 мл водки;
• 25 мл джина;
• Цедра лимона;
• 1 зеленая оливка.

Насыпьте в шейкер лед, влейте спиртосодержащий напиток и джин. Вылейте содержимое шейкера в бокал для мартини, используя специальное ситечко (стрейнер). Украсьте бокал стружкой из лимонной цедры и зеленой оливкой.

Простой коктейль

Для приготовления популярного напитка «Отвертка» используется всего два ингредиента: крепкий алкоголь и сок. Простой коктейль с соком и водкой делается так: в шейкер насыпьте лед, вылейте 50 мл «беленькой» и 150 мл апельсинового сока. Взболтайте содержимое шейкера, вылейте в охлажденный бокал, украсьте долькой апельсина. Обычно «Отвертка» является главным напитком на празднике Хэллоуин.

Нюансы приготовления коктейлей

Несмотря на то, что водка имеет резкий горький вкус и специфический запах, ее часто используют в составе алкогольных коктейлей. Важно соблюсти правильную пропорцию и не использовать большое количество, чтобы не перебить запах и вкус остальных ингредиентов. Если в вашем домашнем баре присутствует набор алкогольных напитков, вы всегда сможете приготовить классические коктейли, всевозможные шоты и оригинальные напитки, которые удивят вашей гостей.

Советы опытных барменов:

1. В морозильной камере у вас обязательно должен быть лед. Коктейли подаются, как правило, со льдом, даже если использовались охлажденные продукты.
2. Для приготовления коктейлей на основе водки понадобится специальная посуда: шейкер, барная ложечка, хайболы, бокалы для шотов, коктейльные бокалы, трубочки.
3. В холодильнике храните минимальный запас фруктового ассорти. Дольки апельсина, грейпфрута, лимона, лайма подходят для украшения готовых напитков. Кроме того, фруктовый сок может использоваться в качестве ингредиента.
4. Для коктейля «Водка с мороженым» храните в морозильной камере мягкий пломбир или сливочное эскимо.

Вместо того, чтобы пить крепкий алкоголь в чистом виде, попробуйте приготовить необычные яркие коктейли с водкой дома. Выбирайте любой понравившийся рецепт и будьте уверены, гости на вашей вечеринке будут удивлены креативной подаче спиртных напитков.

К числу наиболее популярных в стране напитков относится водка. Пить ее можно в чистом виде, на праздниках водка особенно хороша под сытную закуску. Но многие предпочитают употреблять этот крепкий напиток в виде коктейлей. Рассмотрим самые лучшие коктейли на основе водки.

Если напиток качественный, то он просто идеален для различных экспериментов по ряду причин:

• Не имеет вкуса.
• Отсутствие запаха.
• Добавляет напитку крепость, не уничтожая вкуса ингредиентов.
• Дает возможность настоящему полету фантазии. Можно создать собственный напиток, добавляя различные компоненты по вкусу.

Формула для собственного идеального коктейля проста: крепкий алкоголь + сладкий сироп или ликер + сок лайма/лимона в пропорции 7:2:1.

Простые коктейли с водкой в домашних условиях

Предлагаем ознакомиться с рецептами уже созданных напитков, приготовить которые по силам даже новичкам. Компоненты из рецептов можно купить в любом магазине.

Отвертка

Это самый простой микс с использованием крепкого напитка. Для его приготовления берут в равных дозах этот напиток и сок, классический вариант – апельсиновый, хорош также ананасовый или их сочетание. Чтобы сделать вкус напитка более мягким, можно добавить колотый лед.

Кровавая Мэри

Отличный классический микс , который пользуется популярностью во всем мире. Вам потребуется:

• Стопка спиртного.
• ½ стопки томатного сока.
• Соус табаско ½ ч.л.

Приготовить его несложно:

• Все компоненты охлаждаются.
• Налить в стакан сок.
• По лезвию ножа аккуратно наливается спиртное.
• Наверх следует добавить соус.

Пить такой напиток лучше одним глотком, поэтому емкость для его приготовления следует брать соответствующую.

Совет! Чтобы напиток получился по-настоящему вкусным, стоит взять качественную алкогольную базу . Самая дешевая водка может свести на нет все труды.

Водка со спрайтом

Этот напиток относится к лонг - дринкам. Для его приготовления потребуется:

• Сам крепкий напиток.
• Спрайт.
• Лайм.

Пропорция такова: 1:3 и пара ломтиков лайма.

Лучше всего готовить напиток в узком стакане, он называется хайбол. Добавив предварительно заготовленный лед, в стакан выливают стопку спиртное и дополняют спрайтом. Помешав получившийся коктейль высокой ложкой, украшают сверху лаймом. Можно отжать в стакан сок из одного кусочка цитрусового, а второй использовать в качестве украшения.

Водка с тоником

Это один из наиболее простых миксов на основе водки. Для его приготовления смешивают в равных пропорциях крепкий алкогольный напиток и тоник (можно Швепс), хайбол украшают лаймом. Такой микс лучше пить охлажденным. Можно приготовить и водку со Швепсом, при этом лучше приобретать лимонную разновидность напитка.

Водка с РедБулом

Напиток прост в приготовлении, при этом отлично бодрит и восстанавливает силы. Вам потребуется

• Сам алкоголь.
• Энергетик РедБул,
• Лайм/лимон 1 кусочек.

Напитки смешиваются в пропорции 1:3. Для красивого цвета можно добавить в коктейль немного гренадина.

Важно! Напиток не стоит пить в больших количествах, пары стаканов для вечера вполне достаточно, в противном случае велик риск перегрузить сердце .

Простой водочный коктейль со Спрайтом

Берется водка, Спрайт и вермут в пропорции 1:2:2, все компоненты наливаются в стакан со льдом, перемешиваются. Получается очень вкусный и крепкий напиток, который очень легко пьется.

Кейп Кодер

Проще говоря, это водка с клюквенным морсом. Готовится этот домашний коктейль также предельно просто: следует взять алкоголь и клюквенный сок в пропорции 1:3, добавить в стакан лед, смешать жидкости при помощи ложечки, украсить (по возможности) ярко-красными ягодами.

Улучшить вкус можно, используя клюквенную водку, приобрести которую можно в магазине.

Соленая собака

Необычный домашний коктейль, простой в приготовлении. Потребуется водка, сок грейпфрутовый (пропорция 1:3) и соль.

Сначала надо подготовить стакан: смочить его стенки соком лайма, затем окунуть в соль, чтобы по краям получилась соляная каемка. Далее осторожно наполнить хайбол льдом, налить водку и сок. Перемешать компоненты. Пить напиток следует без трубочки.

Алкогольные коктейли с водкой: более сложные рецепты

Коктейли с водкой дома можно приготовить не хуже, чем подают в барах, но в их рецептуру будет входить уже большее число компонентов. Предлагаем несколько отличных рецептов .

Кайпироска

Для приготовления потребуется стопка водки, столовая ложка сахарного сиропа и три кусочка лайма.

Приготовление состоит из следующих шагов:

• В широкий бокал с толстым дном для виски (его также называют рокс) кладут дольки лайма. Слегка выдавить из фрукта сок.
• Добавить к лайму сироп.
• Положить колотый лед.
• Добавить стопку водки.
• Перемешать все компоненты и добавить льда.
• Украсить напиток долькой лайма.

Стирающий память

Крепкий шот на основе ликера и водки приготовить несложно, но действовать следует аккуратно. Вам потребуется:

• Спиртной напиток.
• Калуа.
• Тоник.
• Ирисовый ликер.

Этот микс делается слоями:

• Сначала в стопку наливается алкоголь.
• Далее – ликер.
• Потом – тоник.
• Эти три компонента берутся приблизительно в равных количествах, поэтому перед приготовлением стопку следует визуально разделить на три равные части.
• Сверху наливается ложка ирисового ликера.

Ай кью

Вам потребуется алкоголь, грейпфрутовый сок, медовый сироп и апельсин. Спиртное и сок берут в пропорции 1:3, сиропа потребуется буквально столовая ложка, апельсина – небольшой ломтик. Все компоненты смешиваются в хайболе со льдом, украшаются долькой апельсина. Получившийся напиток обладает сладко-горьким вкусом .

Любители шотов обязательно оценят коктейль «Водка-мартини», для приготовления которого необходимо подготовить:

• Стопку спиртного напитка.
• 15 мл мартини или вермута.
• Оливку.

Готовить коктейль несколько сложнее: стакан наполняют колотым льдом, который тщательно размешивается до появления инея на стенках. Затем талая вода из стакана выливается. Мартини и водка смешиваются, получившийся напиток переливается в барный стакан, украшается оливкой и подается. Изысканный холодный крепкий шот готов!

Морской бриз

Этому популярному миксу насчитывается более ста лет, но и сейчас он очень популярен в барах.

Вам потребуется алкоголь, морс клюквенный и сок грейпфрута в пропорции 1:2:1. Немного свежего фрукта можно использовать для украшения. Все компоненты перемешиваются в стакане со льдом, украшаются.

Транссибирский экспресс

Этот алкогольный коктейль имеет сложный состав:

Приготовление потребует некоторого мастерства. В широкий стакан положить имбирь, подавить его при помощи мадлера (при отсутствии его заменит чайная ложка), добавить варение, наполнить льдом. Далее налить сок и водку перемешать. Добавить льда. Украшением напитку послужит колечко апельсина и розмарин.

Водка с чаем

Очень вкусный бодрящий микс , приготовить который не составит труда. Вам потребуется:

• Алкоголь, сок яблочный, охлажденный зеленый чай и спрайт по одной стопке.
• Кусочек зеленого яблока для украшения.

Все компоненты смешивают в стакане со льдом, украшаются кусочком яблока.

Миксы на основе водки станут отличным украшением любого стола. Приготовить их несложно, цена оптимальна, при верном выдерживании пропорций они отличаются отличным вкусом.

Коктейли с водкой - беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Умеренная крепость, отсутствие специфического запаха, прозрачный цвет, отменная сочетаемость с соками, тониками и другими видами алкоголя, делают «беленькую» идеальной основой для приготовления различных напитков, перед вкусом которых невозможно устоять.

Как сделать коктейль из водки?

Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.

Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.

При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А - сладкая часть, В - кислая часть, а С - алкогольная база.

Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.

Коктейль водка с апельсиновым соком

Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:

Водка - 50 мл;

Апельсиновый сок - 130 мл;

Долька апельсина - 1 шт.;

Кубик льда - 3 шт.

Приготовление

Положите в высокий бокал кубики льда.

Влейте водку и апельсиновый сок.

Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

Коктейль водка с томатным соком

Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум - «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

Ингредиенты:

Водка - 50 мл;

Томатный сок - 150 мл;

Сок лимона - 10 мл;

Соус табаско - 1 мл;

Ворчестерский соус - 1 мл;

Черный молотый перец - щепоть;

Сельдерей - 15 г;

Кубики льда - 8 шт.

Приготовление

Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.

Добавьте табаско и ворчестерский соусы.

Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.

При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.

Коктейль мартини с водкой - рецепт

Коктейль мартини с водкой - лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:

Холодная водка - 75 мл;

Мартини Бьянко - 15 мл;

Кубики льда - 6 шт.;

Зеленые оливки - 2 шт.

Приготовление

Наполните бокал кубиками льда.

Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.

Влейте водку и еще раз перемешайте

Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

Коктейль шампанское с водкой

Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой – с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

Ингредиенты:

Шампанское - 100 мл;

Водка - 50 мл;

Сок лимона - 40 мл;

Лед - 120 г.

Приготовление

Наполните бокал льдом.

Влейте водку и сок лимона.

Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.

После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.

Коктейль водка с молоком

Молочный коктейль с водкой - это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:

Водка - 60 мл;

Молоко низкой жирности - 160 мл;

Яйцо - 1 шт.;

Сахар - 20 г.

Приготовление

Отделите желток от белка.

Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.

После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.

Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.

Добавьте водку и еще раз перемешайте.

Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Коктейль лимончелло с водкой

Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

Ингредиенты:

Водка - 50 мл;

Ликер лимончелло - 30 мл;

Листики мяты - 3 шт.;

Колотый лед - 70 г.

Приготовление

Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.

Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.

Коктейль с ромом и водкой

Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:

Темный ром - 40 мл;

Водка - 40 мл;

Ломтик апельсина - 2 шт.;

Апельсиновый сок - 100 мл;

Цедра апельсина;

Кубики льда - 5 шт.;

Коктейльная вишня - 2 шт.

Приготовление

В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.

Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

Коктейль с водкой и яйцом

Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

Ингредиенты:

Перепелиное яйцо - 1 шт.;

Водка - 20 мл;

Сахар - 10 мл;

Смесь перцев - щепоть.

Приготовление

Отделите белок от желтка.

Уложите желток на дно бокала.

Сначала влейте водку, затем - сахарный сироп.

Сверху посыпьте смесью перцев.

Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

Коктейль Бейлиз с водкой

Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль - «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:

Ликер Куантро - 10 мл;

Сироп Гренадин - 25 мл;

Водка - 20 мл;

Ликер Бейлиз - 20 мл.

Приготовление

Влейте в стопку Куантро, следом - сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.

Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.

Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.

Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» - самый популярный коктейль современности.

Коктейль водка с энергетиком

Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

Ингредиенты:

Водка - 50 мл;

Red Bull - 150 мл;

Ломтик апельсина - 1 шт.;

Кубик льда - 8 шт.

Приготовление

Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.

Сервируйте коктейль долькой апельсина.

Коктейль с мороженым и водкой

Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Ингредиенты:

Водка - 60 мл;

Апельсиновый сок - 200 мл;

Замороженная клубника - 150 г;

Мороженое - 100 г;

Дробленый лед - 60 г.

Приготовление

Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.

Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.

Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками

Водка относится к тем крепким напиткам, которые пьют в основном для того, чтобы поскорее расслабиться и захмелеть. Вкус у этого алкоголя условный, так как пьется он залпом и сразу же закусывается, прочувствовать его оттенки практически невозможно. Да и крепость питья не располагает к медленной дегустации. Но ведь на его основе можно делать разнообразные коктейли с водкой, начиная от легендарной «Отвертки» и «Кровавой Мери» до менее известных Elvis Parsley и Blue Point.. Рецепты для создания лучших коктейлей с водкой? Ценители данного алкогольного напитка делятся на два лагеря. Первые считают, что горькую следует пить только в чистом виде, подкрепляя хорошей закуской, и любые манипуляции в виде разбавлений и смешиваний лишь портят изысканность напитка. Другие напротив ценят ее за нейтральность вкуса и высокий градус, которые дают возможность создавать самые оригинальные сочетания. Считается, что водка – идеальный компонент для шотов, поскольку она: не имеет вкуса и запаха, то есть не будет перебивать другие ингредиенты; крепкая, что позволяет, мастерски варьируя ее количество, создавать как слабенькие, так и очень крепкие коктейли с водкой; редко вызывает похмелье – чтобы не страдать наутро от жажды и головной боли, нужно стараться купить качественный алкоголь; повышает крепость смешанного напитка, не меняя его вкусовых качеств. Коктейли с водкой за считанные минуты создаются в домашних условиях, все, что требуется, – добавить к ней сок лимона (лайма) и, на выбор, сироп или ликер Пропорциональное соотношение компонентов может быть любым. Классический рецепт «Отвертки» состоит из водки и апельсинового сока. Свое название она получила от инструмента, которым рабочие-бурильщики в США, являющиеся изобретателями этого ныне известного на весь мир коктейля, мешали свой микс. До сих пор в некоторых барах Америки этот коктейль водки с соком вам взболтают именно отверткой. Коктейли с водкой в домашних условиях Данный крепкий напиток имеет довольно короткий срок хранения – всего 1 год. Собираясь дома попробовать намешать простые коктейли с водкой, посмотрите дату на бутылке, если есть сомнения, лучше купить свежую, недорого, на сайте «Розетки». Щелочной осадок, образовывающийся в просроченной бутылке, способен вызвать серьезное отравление. Большинство известных рецептов можно воплотить дома, немного заменив ингредиенты. К примеру, редкие соусы из рецептуры «Кровавой Мери» в украинских барах часто заменяются обычными солью и перцем. «Огненная вода» позволяет экспериментировать до бесконечности, меняя сиропы и ликеры. Побеспокойтесь, чтобы в наличии был лайм или лимон – эти фрукты гармонично подчеркивают вкус большинства алкогольных коктейлей с водкой. Этот вид смешанных напитков можно использовать в качестве аперитивов и дижестивов. Есть еще один удивительный эффект – BloodyMary эффективно устраняет похмелье, аналогичным действием обладают и другие миксы, в составе которых томаты. Магазин «Розетка» собрал лучшие рецепты коктейлей с водкой с иллюстрациями, чтобы вы ориентировались, как должен выглядеть готовый напиток. Большинство составляющих есть в нашем ассортименте – мы реализуем фирменный алкоголь по цене производителя, чтобы вы могли готовить дома свои любимые шоты!

Коктейли с водкой

Absolut Hot Sweet Basil

Напиток, вся прелесть которого заключается в декоре и ритуале употребления.

Клубника - 1 шт.

Веточка базилика

Подается в рюмке-шоте, с клубникой и базиликом, надетыми на шпажку, которая в свою очередь кладется поверх рюмки. Выпив Absolut, необходимо тут же закусить клубникой и базиликом.

Absolut Strawberry Shooter

Еще один шутер из разряда - просто и быстро.

Дэш (3-5 капель) сахарного сиропа

2 ягоды клубники

Способ приготовления и подача:

На дне шейкера перетереть клубнику с сахаром, добавить Absolut Kurаnt и лед. Смешать и вылить в бокал для шотов.

Bloody Mary

Его называют самым известным коктейлем в мире. Но кем и когда была придумана «Кровавая Мери» доподлинно не известно.

Томатный сок - 90 мл

Сок лимона - 15 мл

Вустерский соус - 2-3 капли

Соус табаско - 2-3 капли

Соль и перец по вкусу

Сельдерей (веточка или стебель)

Способ приготовления и подача:

В шейкер со льдом налить водку, добавить томатный сок. Выжать лимон, добавить соль, перец, вустерский соус и табаско. Хорошо взболтать и процедить в бокал. Украсить веточкой сельдерея или долькой лимона.

Bloody SKYY

По сути, это брендированная «Кровавая Мери», в которую внесли небольшой авторский штрих. Однако, для любого коктейля важно качество ингредиентов.

Томатный сок - 80 мл

Лимонный сок - 1/2 чайной ложки

Вустерширский соус - 1/2 чайной ложки

Хрен - 2 чайных ложки

Соус Табаско

Перец по вкусу

Способ приготовления и подача:

Наполнить шейкер льдом. Добавить все ингредиенты кроме лимона. Аккуратно встряхнуть. Перелить в охлажденный хайболл. Украсить оливкой на шпажке, долькой лимона, или традиционным стеблем сельдерея.

Campari Vodka

Про свою разработку бартендеры Campari Group, говорят, что она порадует даже самых взыскательных гурманов, ценящих то, что может привнести в коктейль водка SKYY.

Способ приготовления и подача:

Смешать в шейкере все ингредиенты. Взбивать 5 раз. Процедить в бокал для мартини. Украсить коктейльной вишней

Carolans Chocolatini

Брендированная версия "Шоколатино" была придумана микслогами производителя Carolans Irish Creme.

Способ приготовления и подача:

Смешать в шейкере со льдом ликеры и водку. Взбалтывать необходимо тщательно, чтобы все игредиенты охладились. Перелить в бокал для мартини. Сверху посыпать тертым шоколадом.

Chocolate Cake Shot

Внешне этот напиток соврешенно не похож на шоколадный торт. Но его вкус и аромат действительно напоминают это лакомство. А все благодаря наличию в коктейле орехового ликера Frangelico, который сочетается с соком лимона.

Долька лимона

Способ приготовления и подача:

Край рюмки обмокнуть в сахаре. Влить водку и ликер в шейкер со льдом. Хорошо встряхнуть, чтобы охладились все компоненты. Процедить в рюмку. Выпить и закусить лимоном.

Kahlua Black Russian

Один из самых известных дижестивов и самый популярный коктейль с «Kahlua».

Шоколадные сливки - 10 мл

Способ приготовления и подача:

Налить ингредиенты в охлажденный стакан, наполненный льдом.

Kahlua Espresso

В 1984 году в один из лондонских баров вошла топ-модель и попросила чего-то крепкого, чтобы проснуться. В ответ она получила от бармена вот такой вот алкогольно-кофейный коктейль.

Эспрессо - 30 мл

Способ приготовления и подача:

Взбить в шейкере все ингредиенты с большим количеством льда. Процедить в бокал для мартини.

Lemon Honey

Рецепт от National Honey Board. Сочетание меда с соком лимона придает коктейлю освежающий кисло-сладкий вкус.

Медовый сироп - 30 мл

Сок одного лимона

Лимонный твист

Способ приготовления и подача:

Бокал покрыть по ободку сахаром. Смешать медовый сироп, водку и лимонный сок в шейкере со льдом. Перелить в охлажденный бокал. Украсить спиралькой из цедры лимона.

Long Island Iced Tea

По одной из теорий коктейль изобрели во времена Сухого закона в США. Алкоголь заливали холодным чаем и пили из чайных чашек, скрываясь от ФБР.

Лимонный сок - 25 мл

Сахарный сироп - 30 мл

«Coca-Cola» - 30 мл

Долька лайма

Способ приготовления и подача:

В хайбол со льдом налить алкогольные ингредиенты, затем добавить сок и сироп. Сверху залить Coca-Cola. Украсить долькой лайма.

Mudslide

В 1950-х на Каймановых островах в Wreck Bar and Grill местный бармен готовил потрясающий коктейль. Причем не только готовил, но и рецептурой делился с каждым желающим. В итоге, прошло более полувека, а его творение по прежнему «гуляет» по миру.

Способ приготовления и подача:

В шейкере со льдом взбить все ингредиенты и процедить в бокал олд фешен.

SKYY Glamorous

Водка с сшампанским? Почему бы и нет, тем более, если это водка SKYY. В коктейль их свели бартендеры-миксологи Gruppo Campari.

Мандариновый фреш - 1 дэш

Способ приготовления и подача:

Взбить все в шейкере со льдом. Процедить в бокал флейта или мартини.

SKYY Refresher

Коктейль был создан миксологами Gruppo Campari.

Сахарный сироп - 20 мл

Сок лимона - 15 мл

Способ приготовления и подача:

Подавить мяту в бокале с сиропом. Добавить SKYY, лимонный сок и встряхнуть со льдом. Перелить в бокал со льдом. Украсить веточкой мяты.

SKYY Ultimate

Способ приготовления и подача:

В охлажденный бокал для мартини положить лед. Налить водку. Добавить несколько капель вермута. Гарнировать оливками.

SKYY tini

Рецептура принадлежит Gruppo Campari. Однако, это не первый случай подобного потребления водки, особенно на Западе.

Способ приготовления и подача:

Тщательно взбить в шейкере водку с вермутом и льдом. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Гарнировать оливками.

San Francisco SKYY

Коктейль назвали в честь Сан-Франциско, а потом миксологи брендировали его одной из самых известных водок в мире – SKYY.

Апельсиновый сок - 120 мл

Способ приготовления и подача:

В бокал со льдом налить водку, ликер и сок. Перемешать. По стенке налить сироп. Украсить долькой апельсина.

Гавайский коктейль

Коктейль был создан в середине прошлого века по просьбе голландского производителя алкоголя - компании "Болс". На сегодня он в сотне самых лучших коктейлей мира.

Клюквенный сок - 75 мл

Апельсиновый сок - 75 мл

Газированная вода - 45 мл

Долька ананаса

Способ приготовления и подача:

В стакан добавить лед, затем водку и соки, хорошо встряхнуть. Сверху влить воду, украсить вишней и кусочком ананаса.

Голубая лагуна

Бармен из Америки Энди МакЭлхон побывал в 1960 году на одном из курортов Исландии где его очень впечатлили увиденные голубые воды. Вернувшись домой, он создал коктейль с таким названием.

Свежая мята

Способ приготовления и подача:

На дно высокого стакана (хайбол) положить кубики льда. Отдельно перемешать водку и ликер, вылить в стакан. Сверху влить Sprite, украсить вишней и веточкой мяты. Для смягчения вкуса водку можно заменить ромом или джином.

Ирландский мартини

Коктейль очень популярен во время Дня святого Патрика, который отмечают 17 марта в уже не только в Ирландии, но и по всему миру. Но не обязательно ждать праздника, выпить коктейль приятно и вечером дома, и в компании друзей в клубе.

1 чашка измельченного льда

Твист лимона для украшения

Способ приготовления и подача:

Шейкер наполовину заполнить льдом, добавить вермут и водку, все хорошо встряхнуть и процедить. Затем полученный микс влить в охлажденный коктейльный бокал с виски. Украсить твистом лимона.

Absolut Cosmopolitan

Абсолютная классика.

Клюквенный сок - 15 мл

Дэш (3-5 капель) сока лайма

Способ приготовления и подача:

Смешать ингредиенты в шейкере и отфильтровать в охлажденный бокал для коктейля. Подавать с долькой лайма.

Absolut Bloody Mary

Простой коктейль со сложным вкусом.

Томатный сок - по вкусу

2 дэша (6-10 капель) вустерширского соуса

2 дэша (6-10 капель) соуса табаско

Дэш (3-5 капель) лимонного соуса

Щепотка соли и перца

Способ приготовления и подача:

В наполненный льдом стакан наливают Absolut, добавляют соусы и специи. Сверху доливают томатный сок, слегка перемешивают. Украшают долькой лимона и стебельком сельдерея.

Beefeater Cosmopolitan

Одна из множества вариаций на тему ставшего уже классическим коктейля, который начал свою историю на берегах французской Ривьеры в 20-х годах ХХ века.

Сок лайма Rose’s - 10 мл

Сок клюквенный - 10 мл

Способ приготовления и подача:

Тщательно смешать в шейкере джин, ликер и соки. Отфильтровать в бокал для коктейля. Украсить «клином» лайма по краю бокала.

Blue Point

Один из приятных голубых коктейлей с Blue Curacao. Он стоит вашего внимания.

Ликер «Marie Brizard Anisette» - 10 мл

Лимонный сок - 20 мл

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:

Добавить все ингредиенты в шейкер с неколькими кубиками льда. Встряхнуть и подавать в бокале для мартини.

Green Eyes

Коктейль «Зеленые глаза» - интересный на вкус и простой в приготовлении коктейль на любой праздничный стол. Его приготовление не займет много времени, а оригинальный вкус и необычный зеленый цвет обязательно порадуют и удивят.

Ломтик ананаса

Способ приготовления и подача:

В шейкер со льдом влить водку и ликер. Влить апельсиновый сок и хорошенько встряхнуть. Процедить в бокал мартини, оформить кружочком ананаса и коктейльной вишней.

Слава Україні!

Очень потриотичный коктейль, интересный на вкус и простой в приготовлении. Обязательно используйте украинскую водку и спойте гимн Украины.

Ингредиенты:

Способ приготовления и подача:

Разведите в отдельной рюмке ликер Blue Curacao с водкой. Налейте в 60-граммовую стопку 30 мл яичного ликера Advocaat, а сверху с помощью барной ложки или по ножику и стенке аккуратно налейте смесь Curacao с водкой.

Espresso martini

Кофейные коктейли упоминаются еще в гомеровской «Одиссее». Сама Елена Прекрасная готовила себе подобные. Наслаждаясь кофейным мартини, царица с азартом наблюдала за соперничеством своих могущественных поклонников, выбирая, кого из них всё же предпочесть.

Кофе эспрессо - 50 мл

Кофе в зернах

Способ приготовления и подача:

Налете в шейкер холодный эспрессо, ванильный сироп, кофейный ликер и водку. Добавьте в шейкер кубики льда и взбейте. Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте зернами кофе.

Black Russian

В период «холодной войны» между СССР и США американская светская львица Пёрл Места устраивала роскошные вечеринки с участием ведущих журналистов, актеров и политиков. На одном из ее мероприятий в Брюсселе в 1949 году бармен отеля «Метрополь» Густаве Топс приготовил для Пёрл новый коктейль, дав ему актуальное название.

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:

Наполните бокал рокс кубиками льда доверху. Налейте кофейный ликер, водку и размешай коктейльной ложкой.

Pearl Harbour

Во время нападения на Перл-Харбор американская база была атакована 353 японскими истребителями, бомбардировщиками и торпедоносцами. Ощутите всю эту мощь в коктейле.

Ананасовый сок - 150 мл

Долька анаса или лимона

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:

Налить водку и дынный ликер в стакан со льдом. Добавить сок ананаса. Украсить ломтиком ананаса или лимона.

Melon Ball

Этот напиток является идеальным выбором для любителей дыни. Хорошо сочетается с сырными блюдами.

Ананасовый сок - 30 мл

Несколько виноградинок

Способ приготовления и подача:

В шейкер со льдом обавить все ингредиенты. Перемешайте и процедите в охлажденный бокал для коктейля. Украсьте виноградинками на шпажке.

Black Forest Martini

Этот роскошный напиток является отличным после обеда. В то время как текстура крема плавающего сверху сразу успокаивает ваш аппетит, то водка и ликеры дают огромный заряд бодрости.

Сливки - 15 мл

Сахарный сироп - 15 мл

Способ приготовления и подача:

В шейкер со льдом налить водку и ликери. Перемешать и перелить в предварительно охлажденный бокал. На поверхность напитка добавить сливки.

Pepermint Сhoc

Он сливочный. Он шоколадный. Он мятный. И, о, да. Там есть водка. Это божественный напиток.

Ингредиенты:

Водка «Van Gogh Dutch Chocolate» - 45 мл

Сливки - 15 мл

Способ приготовления и подача:

Добавить все ингредиенты в шейкер со льдом и перемешать. Процедить в охлажденный бокал для мартини и украсить конфеткой.

Sex on the beach

Сексологи всего мира утверждают, что секс на пляже - одна из главных женских эротических фантазий. Вырваться на море удается не всегда, но зачем себе отказывать в удовольствии. Достаточно вспомнить, с какими глазами героини «Санта-Барбары» просили смешать им загадочный коктейль. Его название заманчиво, а последствия приятно непредсказуемы…

Ананасовый сок - 40 мл

Клюквенный морс - 40 мл

Ананас - 15 г

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:

Наполнить слинг кубиками льда доверху. Налить в шейкер клюквенный и ананасовый сок, персиковый ликер и водку. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер в слинг. Украсить кусочком ананаса и ягодой малины на коктейльной шпажке.

Woo Woo

В начале 1980-х годов любителей оккультных наук и паранормальных явлений называли «ву-ву». Говорят, это началось после того, как один посетитель бара, выпив одноименный коктейль, встретил НЛО и улетел на нем в другую галактику.

Клюквенный морс - 150 мл

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:

Налить в шейкер клюквенный морс, персиковый ликер и водку. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер в бокал.

Green Submarine

Это «замороженный» коктейль на основе водки и ликера, который своей крепостью понравится мужчинам, а его оригинальный вид покорит милых дам.

Ингредиенты:

Водка «Honey Spice» - 50 мл

7 UP - по вкусу

Слайс карамболя

Лед дробленый

Способ приготовления и подача:

Взбить все ингредиенты с дробленым льдом в блендере. Перелить в охлажденный бокал. Украсить слайсом карамболя.

Mint Shot

Дижестивный шот.

Способ приготовления и подача:

В рюмку шот вначале влить ликер «Pisang», затем при помощи барной ложки выложить мятный ликер, затам так же, Jagermeister, и сверху водку.

Casablanca

Прекрасный освежающий эффект, очень яркое оформление, непревзойденно сочный вкус – этот коктейль непременно понравится женщинам. Хоть основным алкогольным напитком в рецепте выступает водка, готовый продукт имеет очень мягкий вкус, а также нежный аромат.

Лимонный сок - 20 мл

Апельсиновый сок - 150 мл

Долька лимона

Способ приготовления и подача:

Взбить в шейкере со льдом водку, ликер и соки. Отфильтровать в охлажденный бокал для подачи.

Apple Long

Освежающий яблочный лонг дринк.

Сок лайма - 5 мл

Ломтик яблока

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:

Смешать ингредиенты в бокале подачи со льдом, добавить 7 UP. Украсить ломтиком яблока.

Adam"s Apple

Коктейль типа Appletini. Очень приятний легко пьющийся лонг дринк.

Яблочный сок - 80 мл

Ломтик яблока

Способ приготовления и подача:

Взбить в шейкере со льдом водку и сок. Перелить в бокал для мартини. Украсить ломтиком яблока.

Bappleton

Это измененная фруктовый версия известного джин-тоника. Bappleton - удивительно фруктовый и освежающий коктейль.

Долька лимона

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:

Налить в хайбол со льдом водку и ликер. Заполнить оставшийся объем тоником. Украсить долькой лимона.

Caipiroska

Сахарный сироп - 20 мл

Лайм - 80 г

Лед дробленый

Способ приготовления и подача:

Положить в рокс две дольки лайма и подавить мадлером. Наполнить рокс дробленым льдом доверху. Налить сахарный сироп, водку и размешать коктейльной ложкой. Досыпать немного дробленого льда. Украсить долькой лайма.

Отвертка

Любимый коктейль американского писателя Трумана Капоте появился в 1940-х годах, благодаря рабочим буровых станций Техаса, Оклахомы и Калифорнии. Во время перерыва работяги прятали водку в соке, размешивая коктейль первым, что попадалось под руку - отвёрткой. И так разошлись, что замесили целую классическую историю!

Апельсиновый сок - 150 мл

Кружок апельсина

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:

Наполнить коллинз кубиками льда доверху. Налить водку. Долить апельсиновый сок доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой. Украсить кружком апельсина.

Lillet Vesper

Легендарный коктейль Джеймса Бонда, появившийся в первой книге о британском агенете в далёком 1953-м году.

Лимонная цедра

Способ приготовления и подача:

Lillet Reverse Vesper

Твист на легендарный Lillet Vesper, более лёгкий и женственный.

Несколько капель лимонного сока

Лимонная цедра

Способ приготовления и подача:

Налить в шейкер водку, джин и Lillet Blanc, добавить лед. Встряхивать в шейкре 8-10 сек. Налить в коктейльный бокал, предварительно отфильтровав. Добавить несколько капель лимонного сока и украсить цедрой лимона.

Basil Lime Gimlet

Нетрадиционный, освежающий гимлет на основе виноградной водки Ciroc.

Сок лайма – 15 мл

Сахарный сироп – 15 мл

Базилик – 2 листочка

Долька лайма

Способ приготовления и подача:

Смешайте все ингредиенты в шейкере, наполненном на более чем наполовину льдом. Прихлопните ладошкой листья лайма и тоже добавьте в шейкер. Энергично встряхните. Процедите в бокал типа «рокс». Украсьте лаймом и/или листочком базилика.

Ciroc French 74

Твист на классический игристый коктейль.

Лимонный сок – 15 мл

Способ приготовления и подача:

Добавьте водку, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер, более чем на половину заполненный льдом. Энергично встряхните, процедите микс в охлажденный бокал типа «флют». Добавьте сверху игристое вино и украсьте вишней.

Vodka Royal Cosmopolitan

Царская версия классического коктейля Cosmopolitan, ставшего популярным благодаря актрисе Саре Джессике Паркер и сериалу «Секс в большом городе».

Сок лайма – 1 дэш

Цедра апельсина

Способ приготовления и подача:

Добавьте водку, игристое вино, клюквенный сок, сок лайма и сахарный сироп в шейкер, более чем на половину заполненный льдом. Энергично встряхните, процедите микс в охлажденный бокал типа «мартини». Украсьте цедрой апельсина.

Absolut Caipiroska

Настоящего расцвета Копакабана достигла в 1950-х годах, когда снискала себе славу богемного мира. Сотни писателей, художников и артистов приезжали в райский уголок за вдохновением. Благодаря карнавалу в Рио, позже за ними подтянулись бизнесмены, политики и просто влиятельные люди мира сего. Именно им обязан национальный напиток Бразилии всемирной популярностью, именно ему они обязаны теми минутами в жизни, когда про заботы можно просто забыть и расслабиться.

Фрукты или ягоды – покрыть дно бокала

Сахар, мед или джем - 2 ложки

Лед дробленый

Способ приготовления и подача:

Ягоды или фрукты по вкусу поместить в стакан и размять. Добавить сладкую часть (сахар, мед или джем) и водку Absolut. Наполнить стакан измельченным льдом и тщательно перемешать. Украсить.

Absolut Sour

В 50-х годах XIX века такие коктейли готовили на основе бренди. Сегодня именно вариант с водкой считается наиболее распространенным. Хотя, по большому счету, их можно готовить с любым крепким алкоголем.

Кислая часть - 30 мл

Яичный белок

Сладкая часть - 20 мл

Способ приготовления и подача:

Выбрать один из ароматов водки Absolut и налить в шейкер. Добавить кислую часть по вкусу. Выбрать сладкую часть и добавить белок. Можно добавить ягоды или травы. Взбить и процедить на кусковой лед в посуду для подачи. Украсить.

Absolut Mule

Брендированная версия классического Mule, в котором вместо рома водка.

Кислая часть - 10 мл

Имбирный сироп - 10 мл

Способ приготовления и подача:

Наполнить льдом бокал и влить водку Absolut желаемого вкуса. Добавить имбирный сироп и кислую часть. Долить газированный напиток. Перемешать и украсить.

Absolut Fizz

Освежающий напитак на основе любимого алкоголя.

Кислая часть - 30 мл

Сладкая часть - 20 мл

Газрованная часть - 60 мл

Яичный белок

Способ приготовления и подача:

Выбрать один из ароматов водки Absolut и налить в шейкер. Добавить кислую часть по вкусу. Выбрать сладкую часть и добавить белок. Можно добавить ягоды или травы. Взбить и процедить на кусковой лед в посуду для подачи. Долить газированную часть. Украсить.

Grapefruit Julep

Коктейли-джулепы являются вариациями классического коктейля Mint Julep. Его название произошло от арабского «джулаб», что означает «розовая вода», долгое время так называли любые цветочные и травяные настойки. Популярный Мятный джулеп стал традиционным напитком скачек Дерби в Кентукки с 1938 года. А его коктейльные братья разошлись по миру сотнями вариантов.

Сок грейпфрута - 50 мл

Мята - 10 листов

Лед дробленый

Способ приготовления и подача:

Firevault

Один из приятных коктейлей с водка «Absolut». Он стоит вашего внимания.

Сок апельсина - 20 мл

Сок ананаса - 20 мл

Способ приготовления и подача:

Absolut cucumber tini

Готовится быстро и просто, не требует специальных навыков и оборудования. При этом не остаётся без внимания и оставляет яркие впечатления.

Сок лимона - 20 мл

Сахарный сироп - 15 мл

Яичный белок - 1/2

Огурец - 2 слайса

Способ приготовления и подача:

В шейкере размять огурец и влить другие составляющие. Взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду посуду для подачи. Украсить.

Citron Cooler

Резкий, кисловатый вкус коктейля бодрит и освежает.

Сахарный сироп - 20 мл

Способ приготовления и подача:

Все составляющие, кроме газированной воды, поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду на кусковой лед. Долить газированную воду. Перемешать и украсить.

Citron royal sling

Красивый и изысканный напиток, вкус которого во многом определяется соблюдением рецепта.

Сироп из цветов бузины - 20 мл

Способ приготовления и подача:

Все составляющие, кроме игристого вина, поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить на кусковой лед в охлажденную посуду для подачи. Долить игристое вино. Перемешать и украсить.

Kurant Tonic

Водка с тоником тихо подскажет,
Что мысли любимой твоей будоражит!

Сок лайма - 10 мл

Способ приготовления и подача:

Охлажденную посуду для подачи наполнить кусковым льдом, добавить все составляющие и перемешать. Украсить.

French Flamingo

Помимо того, что этот коктейль необычайно вкусный, процесс его приготовления весьма прост.

Сок лайма - 20 мл

Сок граната - 20 мл

Способ приготовления и подача:

Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду для подачи. Украсить.

Golden Delicious

Блэр Фроделиус дарит почитателям коктейлей свой очередной шедевр. На этот раз в категорию напитков осени попал шортдринк «Золотое восхищение».

Сок яблока - 50 мл

Сок лайма - 25 мл

Сахарный сироп - 5 мл

Способ приготовления и подача:

Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду для подачи. Украсить.

Hawaii Fizz

Сок ананаса - 30 мл

Сок лайма - 10 мл

Способ приготовления и подача:

Все составляющие, кроме игристого вина, поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в кусковой лед в охлажденную посуду для подачи. Долить игристое вино. Перемешать и украсить.

Ruby Crush

Способ приготовления и подача:

Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду для подачи, наполненный дробленым льдом. Украсить.

Flower Power

Сироп из цветов бузины - 10 мл

Сок лимона - 30 мл

Сахарный сироп - 10 мл

Яичный белок - 1/2

Способ приготовления и подача:

Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в кусковой лед в охлажденную посуду для подачи. Украсить.

Absolut Cream Soda

Сок лимона - 20 мл

Сахарный сироп - 25 мл

Способ приготовления и подача:

Все составляющие, кроме газированной воды, поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в кусковой лед в охлажденную посуду для подачи. Долить газированную воду. Перемешать и украсить.

Безусловно, водку лучше пить в чистом виде, под хорошую закуску и в хорошей компании. Но порой это не к месту, да и просто скучно – хочется попробовать чего-нибудь этакого, чтоб цепляло. В таких случаях рекомендуем вам приготовить простые коктейли с водкой, которые легко готовятся в домашних условиях.

Вообще, водка для коктейлей подходит идеально – она крепкая, не имеет ни запаха, ни вкуса (разумеется, речь идет о качественной водке). Многие бармены признают в ней идеальный ингредиент для смешанных напитков и в этом они на все 100% правы. Казенную можно смело добавлять в коктейль с целью повышения его градуса, без влияния на вкус и запах.

Кроме того, из водки можно вполне создать и свой коктейль, воспользовавшись формулой идеального напитка, которая гуляет по Сети:

А + 2В + 7С , где

А – сладкая часть (ликер или сироп);

В – кислая часть (сок лайма или лимона);

С – горькая часть, то есть алкогольная база.

Таким образом, смешав 7 частей водки с двумя частями лимонного сока и добавив к этому одну часть сахарного сиропа или ликера, мы получим идеальный коктейль. Впрочем, совсем незачем изобретать велосипед. На самом деле коктейлей на основе водки огромное количество. Мы выбрали самые простые.

Рецепты коктейлей с водкой

Конечно, глупо было бы бросаться во все тяжкие, когда есть незыблемая классика. Простейшим смешанным напитком с водкой всегда был и будет легендарный коктейль , о нем мы уже писали. Не менее популярным является коктейль , рецепт которого можно легко адаптировать под домашние условия, заменив дорогие соусы обычной солью и перцем.

Еще проще приготовить «Водку он зе рокс» — просто налить 50 мл водки в старомодный бокал со льдом, но для этого потребует водка очень высокого качества. Но это слишком просто. В конце концов, нельзя забывать и о более интересных классических напитках, о , к примеру. Все это мы проходили. Сегодня у нас в гостях новые герои.

Коктейль Водка спрайт (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл спрайта;
• 20 г лайма.

Приготовление:

Все очень просто. Нужно взять хайбол, высокий узкий стакан, наполнить его льдом. Затем налить в него 50 мл водки и доверху спрайта. Аккуратно перемешать барной ложечкой и украсить двумя дольками лайма. Очень простой и освежающий напиток, который можно приготовить без каких либо сложностей. Следующий смешанный напиток ему не уступает.

Водка энергетик / Водка RedBull(лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл энергетика (RedBull);
• 10 г лимона.

Приготовление:

Все очень просто. Берем хайбол и наполняем его льдом. Добавляем водку и доверху RedBull. Перемешиваем все это добро барной ложкой и украшаем долькой лимона. При желании можно добавить пару капель гренадина для цвета. Это, наверное, один из самых популярных коктейлей в ночных клубах – бодрит не по-детски. Не рекомендуется пить не более двух экземпляров, ибо сердце оно ведь не железное. Следующий напиток более безопасный.

Кейп Кодер (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл клюквенного морса;
• 5 г клюквы опционально.

Приготовление:

Все очень просто. В хайбол насыпаем лед и наливаем 50 мл водки. Добавляем доверху клюквенный морс, перемешиваем барной ложкой и украшаем ягодами клюквы. Последнее, впрочем, не обязательно. Кстати, бесподобный коктейль с очень тонким и необычным вкусом. Для пущего эффекту рекомендуем использовать клюквенную водку (к примеру, «Финляндия Клюква»).

Ай кью (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 20 мл медового сиропа;
• 150 мл грейпфрутового сока;
• 10 г апельсина.

Приготовление:

Все очень просто. Наполните хайбол льдом и налейте в него 50 мл водки, 20 мл сиропа и сока доверху. Размешайте все коктейльной ложкой и украсьте цедрой апельсина. Этот напиток предназначен для любителей горько-сладких коктейлей.

Водка мартини (шорт-дринк, шейк)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 15 мл сухого вермута;
• 1 оливка

Приготовление:

Все немного сложнее. Смесительный стакан наполните льдом, размешайте его до появления инея на стенках бокала и слейте через стрейнер талую воду. Добавьте 15 мл вермута и 75 мл водки. Размешайте коктейль барной ложкой и перелейте его через стрейнер в коктейльный бокал. Украсьте зеленой оливой.

Это, можно сказать, легенда, которая, почему-то, не попала в список IBA. Зато там есть , который вполне восполняет эту потерю. О «Водкатини», любимом напитке Джеймса Бонда, мы обязательно напишем отдельную статью.

Кайпироска (лонг-дринк, мадл)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 20 мл сахарного сиропа;
• 25 г лайма.

Приготовление:

Все немного сложнее. Это ближайший аналог популярного классического коктейля . Положите две толстые дольки лайма в рокс и налейте туда сахарный сироп (можно просто добавить чайную ложку сахара). Подавите лайм мадлеров, добавьте в стакан дробленный лед доверху и налейте 50 мл водки. Размешайте барной ложкой, досыпьте еще дробленого льда и украсьте долькой лайма. В своем роде это сауэр, но с большим количеством дробленого льда.

Морской бриз (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 100 мл клюквенного морса;
• 50 мл грейпфрутового сока;
• 30 г грейпфрута опционально.

Приготовление:

Все очень просто. Хайбол наполните льдом, налейте в него водку и соки, перемешайте все барной ложкой. При желании украсьте долькой-двумя грейпфрута. Очень простой и освежающий коктейль с идеально сбалансированным вкусом – здесь вам и кислинка, и горчинка, и сладость. Коктейлю этому почти 100 лет, но в 20-х годах прошлого столетия его готовили с джином и гранатовым сиропом. А вот следующий коктейль на любителя.

Соленая собака (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл грейпфрутового сока;
• 1 г соли.

Приготовление:

Все очень просто. Сделайте на роксе соленую окаемку (хрусту): смочите края бокала соком лимона или лайма и окуните его в соль (для этого можно использовать блюдечко). Наполните стакан льдом доверху и налейте 50 мл водки и 150 мл сока. Аккуратно размешайте коктейль барной ложкой и украсьте долькой грейпфрута. Пить такой напиток следует без трубочки.

Считается, что этот напиток был придуман не без участия русских, а именно моряков. Последние привезли с собой в штат Техас много водки. Ковбои тогда любили смаковать горячительное с грейпфрутовым соком, моряки – с солью, как дань морю. За игрой в техасский покер русский моряки смаковали этот коктейль и когда на закате завыли койоты, они дружно крикнули: «Эй, бармен! Налей-ка нам еще «Солёной собаки»».

Транссибирский экспресс (лонг-дринк, мадл)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 50 мл апельсинового сока;
• 35 г апельсина;
• 7 г корня имбиря;
• 3 г розмарина;
• 10 г облепихового варенья.

Приготовление:

Все немного сложнее. В хайбол положите небольшую дольку имбиря, 2 ч ложки облепихового варенья и подавите все мадлером. Наполните бокал дробленым льдом, налейте в него водку и сок, размешайте барной ложкой. Досыпьте еще дробленого льда и украсьте веточкой розмарина с кружком апельсина. Хайбол желательно перед подачей погрузить в подстаканник, который нужно обязательно слямзить у РЖД. Такой себе русский коктейль, который нужно пить в компании с медведем, играющим на балалайке.

Говорят, что его создатель, Бек Нарзи, проехал по Транссибирской магистрали несколько раз, чтобы придумать этот коктейль. А это, между прочим, более 10 тыс. км в одну сторону!

Чай доброе утро (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 50 мл яблочного сока;
• 50 мл спрайта;
• 50 мл холодного зеленого чая;
• 20 г зеленого яблока опционально.

Приготовление:

Все очень просто. Наполните хайбол льдом доверху, налейте все ингредиенты и перемешайте все барной ложкой. Украсьте дольками яблок. Очень простой и очень освежающий коктейль, который, наверное, должен порадовать с утра.

Вот такие они, коктейли с водкой, которые можно без особых усилий приготовить хоть своим гостям в баре, хоть в домашних условиях. Как сложно? Неужели вы не найдете облепихового варенья в бабушкиных закромах? На медовый сироп тоже можно разочек раскошелиться, ведь с ним можно приготовить еще целую уйму интересных коктейлей.

" data-modal-addimage=" " data-modal-quote=" " data-modal-preview=" " data-modal-sub=" " data-post_id="2379" data-user_id="0" data-is_need_logged="0" data-lang="en" data-decom_comment_single_translate=" комментарий" data-decom_comment_twice_translate=" комментария" data-decom_comment_plural_translate=" комментариев" data-multiple_vote="1" data-text_lang_comment_deleted="Комментарий удален" data-text_lang_edited="Отредактировано в" data-text_lang_delete="Удалить" data-text_lang_not_zero="Поле не NULL" data-text_lang_required="Это обязательное поле." data-text_lang_checked="Отметьте один из пунктов" data-text_lang_completed="Операция завершена" data-text_lang_items_deleted="Объекты были удалены" data-text_lang_close="Закрыть" data-text_lang_loading="Загрузка...">

Отправить Отмена